代餐粉与科学减肥 营养均衡是关键
减肥代餐粉的概念并不难理解,但不少朋友对科学减肥需要营养均衡了解不多。为此,本文将为大家普及一些有关减肥代餐粉的知识,希望对大家有所帮助。下面就一起来深入分析这个问题吧!
随着减肥需求的增加,代餐粉产品逐渐进入市场,并且销量可观。面对琳琅满目的代餐产品,许多人疑惑它们是否真的有助于减肥。如果长期依赖代餐减肥,是否需要额外补充营养呢?针对这些大众关心的问题,南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师孙嘉在接受家庭医生在线采访时,为大家做出了详细解答。
孙嘉指出,代餐减肥若想取得理想效果,建议在专业医生的指导下进行。
如今市面上的代餐产品种类繁多,甚至在一些专业减重门诊中,也能看到使用代餐辅助减肥的案例。孙嘉解释,代餐确实具有一定的减重作用,因为与米饭、面食等高升糖指数的主食相比,代餐中的碳水化合物含量固定且较低,大约为20%。通过食用代餐,可以有效控制碳水化合物的摄入,同时通过高蛋白和高纤维食物的替代,让身体产生饱腹感。
“代餐的核心原理可以简单理解为替代主食,从而控制碳水化合物的摄入。虽然短期内只吃代餐能减轻体重,但可能伴随基础代谢率下降、酮体增多、能量不足等问题,严重时还会出现营养不良、免疫力下降、记忆力减退等症状。”
那么,如何正确使用代餐进行减肥呢?孙嘉强调,首先需要明确肥胖的根本原因,并根据具体情况制定适合的减肥方案[微信:junge239]。其次,使用代餐减肥时,建议在医生的指导下进行,以确保在实现减重目标的同时,不影响身体的正常代谢。
“自行使用代餐未必能保证减重效果。医院在采用代餐减肥时,通常会结合营养师和健康管理师的建议,配合医生指导患者合理安排每日饮食,确保摄入足够的青菜、肉类、蛋类等,以维持日常活动所需的总能量,从而达到理想的减肥效果。”
南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师孙嘉
减肥要多吃弱碱性食物吗?饮食平衡更重要
减肥看似是减法,但如果没有保证到足够的能量摄入,往往体重还没有成功减下来,身体就已经承受不住了。所以,有人认为,利用代餐减肥时也要补充些营养素,要多吃碱性的食物,这是否有一定的道理呢?
孙嘉说,减重期间由于主食、水果等的摄入减少,容易出现营养素缺乏,应该适当补充营养补充剂,如复合B族维生素、维生素C、维生素E、钙、镁、维生素D片等[517doudou.com]。
至于减肥时是否一定要多吃碱性的食物,孙嘉有自己的见解,“人体在正常的情况下,血液呈现弱碱性的状态,在体力透支或用脑过度后,血液则会转变为酸性。如果长期偏食酸性的食物,也会使血液酸性化。血液长期处于酸性状态下,会使大脑和神经功能退化,导致记忆力衰退。”
所以,适当吃一些弱碱性的食物,如海带、水果、青菜、豆类,或者饮用PH值大于7.4呈现弱碱性的水,对于维持身体的酸碱平衡有一定的好处。孙嘉提醒,任何一种或一类食物吃多或吃少并不提倡,饮食搭配均衡才是最重要。
孙嘉,内分泌与代谢病学,医学博士,南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师,副教授,南方医科大学硕士生导师。主持国家自然科学基金课题2项、省部级课题10余项。在Diabetes等杂志发表SCI学术论文10余篇,副主编编著《实用老年病学》。获广东省“南粤巾帼好医师”称号。
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