茄子减肥餐如何制作?简单做法更美味
各位好,感谢你们的关注,今天我将为大家解答关于如何制作茄子减肥餐的疑问,以及怎样让做法更简单且保持美味的困惑。如果大家对这些还不太清楚,没关系,接下来我会详细分享,希望能够帮助到你们,解决相关问题,那我们直接进入正题吧!
还在为红烧茄子、鱼香茄子过于油腻而烦恼吗?三月已经来了,想要在夏天展现苗条身材的你是否还在焦虑?美食与好身材如何共存?现在我来教你一招,茄子照样好吃,随意享用不怕发胖。让茄子不再吸油!“增肥元凶”变身“瘦身佳品”,制作过程更加简便,低糖低脂 yet 美味可口。茄子本身属于低脂低糖食材,还具有降血脂和抗衰老等多种功效,是减肥和美容的理想选择。只是在烹饪时,通常需要加入较多油脂才能保持其口感。但按照我的方法,无需放油也能做出鲜嫩好吃的茄子,感兴趣的朋友赶紧跟我一起学起来吧。
所需食材:茄子200克、肉馅150克、盐1勺、料酒1勺、老抽1勺、葱姜适量、蚝油1勺、水淀粉适量。
步骤:
1. 将茄子洗净备用。
2. 用刀在茄子中间划开,注意不要把底部划断。
3. 将肉馅与料酒、老抽、葱姜末和盐搅拌均匀。
8.将剩余的肉馅放入加一勺蚝油后翻炒
11.将熬好的肉汁浇在蒸好的茄子上就可以了
1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。3、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一[www.517doudou.com]。4、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。[517doudou.com]
你还会其他低糖低脂的茄子制作方法吗?
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