一周不重样的营养早餐？一周早餐六天自己做 [饮食控制]

一周多样化营养早餐：六天自制不重样

大家好，今天我们将探讨如何在一周内准备不重样的营养早餐，包括如何在六天内自己动手制作。很多人对这个问题有疑问，所以今天我将详细分析，并分享一些实用的经验。希望这些建议对您有所帮助，如果您觉得有用，欢迎关注我们的网站哦，谢谢支持！

1. **起床时间与早餐准备**

经常有人问我每天几点起床做早餐。我的时间安排相对固定，因为孩子的学校离家不远，而且家人的上班时间也很规律[517doudou.com]。我只需要在六点半前起床即可。我们一家四口的早餐种类不需要太多，有主食、饮品和蔬菜就足够了。通常，我可以在半小时内完成早餐的准备，如果起得早，可以慢慢做，如果起晚了就抓紧时间，确保七点前能吃上饭。

2. **冬季早餐的温暖选择**

冬天天气寒冷，饿着肚子出门吃早餐不如在家吃得暖暖和和再出门。早餐吃得舒服，上午的学习和工作才能更专注。而且，在家自制早餐不仅种类丰富，还更卫生健康，全家都能吃得放心。来看看我这一周的早餐安排吧，天天不重样，食材常见，做法简单，或许会有您喜欢的。

3. **周一早餐：快熟燕麦片**

我家的早餐通常包括流质和干粮。周一通常会晚起一会儿，用快熟燕麦片和牛奶煮成粥，简单方便，口感滑溜，非常美味。

4. **冰箱里的饺子**

冰箱里总是备有冷冻饺子，我自己包的，无需解冻直接煎煮，搭配煮鸡蛋、西兰花和猕猴桃，营养丰富。

5. **牛奶燕麦粥的做法**

先用小锅烧开水，水量不需要太多，能煮熟燕麦片即可。将快熟燕麦片放入开水中煮两分钟，边煮边搅拌。燕麦煮熟后倒入纯牛奶，搅拌均匀后盖上锅盖焖一会儿。等到其他早餐饭菜做好，牛奶燕麦粥的口感也会更好。可以撒上肉松或坚果，非常不错。

6. **冰花煎饺的制作**

平时包一些饺子冷冻在冰箱里，做成煎饺是很好的早餐选择。冷冻饺子无需解冻，直接取出使用。将平底锅加热，倒入少量食用油，将饺子放进去煎至底部焦黄。然后用120g清水和8-10g面粉调成面水，倒入锅中，水量约为饺子的三分之一，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮熟。水耗尽后，打开锅盖，面水会形成孔状，小火煎至焦脆状态即可装盘。

7. **早餐的青菜搭配**

早餐不能缺少蔬菜。将煮熟的鸡蛋切块，焯熟的西兰花摆盘，无需调味，搭配鸡蛋即可。虽然清淡，但非常适合早餐食用。

8. **豆浆与蛋糕**

早上用破壁机做豆浆，用浸泡后的黄豆加枸杞，口感很好。蛋糕是前一天烤好的，这周孩子需要早出门，现做主食来不及，提前准备一些主食更实际。打豆浆时可以顺便洗菜切菜，还能切个水果，确保早餐丰盛。

9. **自制豆浆的优点**

我觉得自制豆浆比外面买的好喝，尤其是不加糖的原味豆浆。如今家用豆浆机、破壁机很普遍，做豆浆方便很多。提前泡豆子，第二天早上放入机器，很快就能做好，又好喝又省事。

10. **孩子们喜爱的蛋糕**

蛋糕是孩子们爱吃的早餐之一，所以每周至少做一次。6个鸡蛋做了2个六寸圆蛋糕，一顿早餐基本被一家四口吃完，可见其受欢迎程度。

11. **古早蛋糕的做法**

这次做的是古早蛋糕，配方如下：冷藏鸡蛋6个、纯牛奶80g、玉米油40g、低筋面粉80g、盐1g、白糖45g。做法：面粉过筛，油加热后倒入面粉搅拌均匀，放凉备用。蛋黄加盐和牛奶拌匀，再加入放凉的油面拌成蛋黄糊。蛋白加糖打至中性发泡，与蛋黄糊拌匀，倒入蛋糕模，模具需包锡纸。烤箱预热5分钟，烤盘加温水，蛋糕模放入水里，150度烤70分钟，取出倒扣放凉后脱模。

12. **蛋糕的口感**

这种水浴法做的蛋糕口感湿润，更好吃。自制蛋糕无需添加剂，糖量可控，给孩子吃更放心。

13. **早餐炒菜的习惯**

有小伙伴说早餐从不炒菜，其实我以前也不炒，后来慢慢改变了习惯。现在每天早餐如果没有绿色蔬菜，会觉得不适应。一些简单快手的菜肴成为早餐的好选择。

14. **青椒胡萝卜炒口蘑**

青椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，口蘑切片。炒锅加热，放少许油，先炒胡萝卜片，再放口蘑翻炒，最后加入青椒块，加盐调味，翻炒片刻即可。

15. **简单营养的早餐**

这道菜简单易做，营养丰富，颜色诱人，非常适合早餐。

16. **紫菜包饭**

孩子们都爱吃紫菜包饭，只要提前准备好米饭，第二天早上做起来很快。配上一杯温热的纯牛奶，非常完美。

17. **烤土豆口蘑胡萝卜西兰花**

再配上用空气炸锅烤的土豆口蘑胡萝卜西兰花，以及多汁的橙子，这样的早餐非常舒适。

18. **紫菜包饭的制作**

紫菜包饭的主料是大米饭，可以在蒸米饭时加些杂粮，让口感更丰富。如果喜欢黏糯口感，可以加大米里的糯米比例。

19. **紫菜包饭的卷法**

将熟米饭加寿司醋和白醋拌匀，放在紫菜上，铺平，放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋饼条和肉松，卷起来切段即可。

20. **多样的早餐选择**

这道烤蔬菜菜肴是我最喜欢的早餐之一，不仅做法简单，色泽诱人，而且非常美味。

希望这些建议能为您的早餐提供灵感，让您的每一天都从美味和

　　21、把土豆去皮切小块，用清水冲一下多余的淀粉，沥水备用。胡萝卜去皮切小块，口蘑也切小块。把这三种食用放到小盆里，倒入一点食用油，再磨一些黑胡椒碎，撒一点盐，拌均匀。空气炸锅预热后拉出炸篮，把拌好的土豆胡萝卜口蘑放进去，200度15分钟。中途需要接出来晃动炸篮，让食材受热均匀。西兰花掰小朵，放到开水里焯熟，捞出后沥水。炸锅里的食材基本都熟了以后再把西兰花放进去，拌均匀，继续烤3分左右即可。

　　22、食材大小会影响到烤的时间长短，所以想要时间短，就不能切得太大块。不过口蘑容易烤，可以切大点。

　　23、昨晚睡的太晚了，但早饭还是要正常做的，睡前用电饭煲预约了红枣小米粥，洗了紫薯、山药、芋头，还有玉米都摆在蒸锅里，鸡蛋也拿出来回温，早上起来后小锅煮鸡蛋，大锅蒸粗粮，自己腾出手来拌凉菜，切猕猴桃。时间紧凑，提前做好准备，还是很有必要的，这法子很实用。

　　24、小米红枣粥是冬天我最喜欢喝的，不管是山东小米还是山西小米，煮出来都很好喝，汤浓米烂，营养可口，加几颗小红枣同煮，增一些甜香的味道。小米还是比较好煮的，如果早上时间不紧张，用砂锅烧开水，再放进小米熬煮成粥，也就半小时的时间，但如果早上来不及，用电饭煲预约是最为方便的。

　　25、蒸粗粮一直都是我家早餐的大爱，也是经常出现的，不管是玉米，还是南瓜、山药、芋头、红薯、紫薯都是适合蒸着吃的。提前把要蒸的食材洗净放好，早上起床后就开火蒸制，节省很多时间。这些杂粮在大部分的超市或者菜店都能买得到，当早餐营养好又健康，值得推荐。

　　26、有小伙伴说我对黄瓜拌豆皮是真爱，因为经常看到我晒这道菜，确实，我吃这个上瘾，不仅早餐吃，有时候中午或晚上的时候也会拌一盘来吃。北京冬季是有暖气的，屋里热，吃凉菜也是没问题的。

　　27、干豆皮放热水里泡软，切成条状，黄瓜去皮切丝，把黄瓜丝和豆皮丝放到小盆里，放上盐、香醋、生抽酱油、糖、香油、干煸辣椒，拌均匀即可装盘开吃了。[健康吃瘦网]

　　28、昨晚蒸好的紫薯双色馒头，今早热一热就好，这样的花样馒头即好看又好吃，孩子们也都喜欢。电饭煲预约的粥，放了赤小豆、大米、小米、莲子，早上来一碗，暖暖的。

　　29、咸鸭蛋直接切就可以上桌了，不过还是要炒个菜的，圆白菜切丝，番茄切块，炒锅上火烧热放食用油，先把圆白菜放进去翻炒均匀，再放番茄块一起炒，加盐调味，圆白菜断生入味即可。

　　30、红豆莲子粥里放的是赤小豆，少量即可，不需要太多，煮出来的颜色有点发红，还挺好看的。用电饭煲预约煮粥，时间长一些，也有了充足的泡豆的时间，所以不用担心赤小豆和莲子不好煮熟，都是软烂开花的，很是好吃。

　　31、出现双色馒头主要是因为前一天早餐蒸了紫薯，留出了两个，就足够用来做紫薯馒头的了。纯色的没有双色的好看，所以又单独揉了一小块白面，把发好的两块面团分别擀成面饼，再叠在一起，擀压后卷起，切成小段，醒发后上锅蒸熟即可。紫薯揉面蒸出来的颜色特别好看。

　　32、番茄炒圆白菜也是一道简单快手的家常菜，圆白菜可以切丝，也可以手撕成小块，番茄建议切得大一点，炒的过程中不会软烂成汤看不到，番茄块经过简单的翻炒，不仅让圆白菜入了味，番茄也更好吃了，少放一点盐调味即可，不需要其它的调味品。

　　33、咸鸭蛋是从小就爱吃的早餐佐粥小菜，尤其是腌得流油起沙的咸鸭蛋，特别得香。不过每次吃咸鸭蛋，都是蛋黄被消灭了，蛋白还剩下不少，不知道别人家是不是这样的。

　　34、难得能睡个自然醒，天气阴沉也适合睡觉，起床做个快手早餐，平底锅煎鸡蛋、奶锅煮麦片、汤锅煮玉米、三明治机做三明治，顺手还炒了个快手青菜，切了橙子。看着种类多，但是厨具多，时间安排合理，操作起来倒也方便。

　　35、同样是牛奶燕麦粥，煮好以后搭配点水果坚果玉米燕麦片就感觉不一样了，这么一碗就能提供充足的能量了。水果坚果玉米燕麦片是熟的，用来直接泡牛奶或者酸奶也很好。快手早餐首选，喜欢的一定要试试。

　　36、三明治是简单易做又极受欢迎的早餐单品了，提前煎出鸡蛋，配上奶酪片、番茄酱，两片面包一夹，再放到三明治机里边压紧边加热烤焦一点，2-3分钟就可以做好一份，做好的三明治外焦里嫩，好吃极了。

　　37、菜心平时出现的时候都是白灼，这次换清炒。把菜心洗净后切成小段，炒锅上火烧热，放少许食用油，把菜心茎先放进锅里翻炒断生，再放进叶子部分翻炒，加盐调味，倒一点点生抽酱油可以帮助提鲜增味，再出锅装盘即可，绿油油的，很是好看。

　　38、糯玉米有两种，一种白的，一种黑的，黑的个头要小一点，一起煮熟，倒也不串色。早餐多吃一些粗粮，不仅简单省事，对身体也有好处，现在买粗粮也比较方便，可以多买点放在冰箱里备着，早上取出来煮就可以了。

　　39、以上就是我家这一周六天的早餐，周日我放假，全家一起出去吃的，每天做早餐也是很累的，偶尔休息一下放松放松也是很好的，劳逸结合可以让幸福感增强，所以再勤劳的妈妈也要想着给自己放放假！

　　40、现在天气越来越冷了，您家早餐都吃了些什么呢？也希望多妈分享的早餐能够给您提供一些参考，让您家的早餐品种更丰富。

　　41、感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

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