三十种营养粥？打败早餐店的5种营养粥 [饮食控制]

五十种健康粥？超越早餐铺的5款美味粥

大家好，今天我来为大家解答一个常见问题：关于五十种健康粥，打败早餐店的5种粥，很多人还不太了解，现在就让我们一起来探讨一下吧[微信：junge239]！

常言道：“一场秋雨一场凉”。眼下正值秋季，阴雨绵绵，喝上一碗热粥再合适不过了。

“秋季多喝粥，冬来不犯愁”，秋天喝些热腾腾的粥，不仅养胃暖身，还能增强抵抗力。今天，我要介绍5款比粥店更美味的健康粥，它们口感香滑，易于入口。

1. 首先，我们来准备食材：适量的鸡胸肉丝；一小把嫩芹菜叶；半根胡萝卜切成细丁；再准备一些葱花和姜末；小米提前泡半小时，然后洗净。

2. 接下来，炒鸡肉丝：锅中热油，油热后下鸡肉丝，炒至变白，加入葱姜和胡萝卜丁，翻炒出香味。接着加适量清水，大火烧开后倒入小米，继续煮沸后转小火煮20分钟，直到小米软烂。

3. 20分钟后，加入4克盐和2克鸡粉调味，小火慢煮，不时搅拌以防粘底，直至粥变得粘稠，最后放入芹菜叶略烫一下，香味四溢即可食用。

1. 适量的大米洗净；两个皮蛋切小块；一块生姜切丝；一小把葱切葱花；一块猪瘦肉切丝。

2. 肉丝放入碗中，加1克盐、少许糖、5克料酒抓匀，再加少许清水摔打让肉丝吸水，这样更嫩滑，然后加少许淀粉抓匀，最后淋点油腌10分钟。

3. 砂锅加多半锅水大火烧开，倒入大米，米和水的比例为1:7，加少许油增香，沸腾后搅拌防粘，转小火煮1小时，期间不盖锅盖防溢。

4. 放入姜丝和皮蛋搅匀，再煮5分钟，加2克盐、2克胡椒粉、2克鸡精和少许料酒，最后放入肉丝煮至变色即可关火，出锅前撒葱花点缀，一道香滑的皮蛋瘦肉粥完成。

1. 先用开水泡粉丝10分钟，泡软备用。金针菇去根撕开，洗净。

几片大白菜，只取叶片撕开洗净。

2. 半个西红柿切片备用；打三个鸡蛋入盆，不搅散。

锅中热油，油热后倒入鸡蛋，用勺子轻推晃锅，让鸡蛋均匀受热，未完全凝固时倒入开水，大火煮沸，汤会更浓白。

希望这些粥的做法能为你带来温暖和满足，享受秋季的每一餐！

　　3.水烧开以后倒入金针菇，金针菇相比较其它食材比较难熟，要早一点放入。大概煮一分钟我们调一下味，加入适量的食盐、适量的胡椒粉即可，无需太多调料。

　　4.然后倒入白菜叶、把粉丝控一下水放入锅中搅拌均匀，再倒入西红柿薄片煮30秒，加入一点香醋去除一下鸡蛋的腥味。

　　出锅前淋入一点香油，一盆清香美味的三鲜汤就做好了。适当的撒上几粒葱花，汤汁鲜美、色泽搭配非常有食欲。

　　1.老豆腐一小块，切成豆腐丁放入碗中，加入适量的开水浸泡10分钟，去除豆腥味。

　　番茄洗干净打上十字花刀，用开水烫一会，烫破皮以后取出来，稍微晾凉一些把番茄皮剥掉、切成番茄丁。碗中打入一个鸡蛋，快速用筷子搅散。再准备适量的虾米和紫菜，用开水烫一下去除多余的盐分和杂质，同时把紫菜泡软。另外准备一些葱花备用

　　2.锅内烧油、油温五成热的时候，放入葱花爆出香味，倒入番茄丁继续翻炒，用勺子背把番茄压碎、充分炒出里面的红汁

　　3.番茄充分炒碎以后，从锅边倒入适量的清水，把豆腐、虾米和紫菜控干水分放入锅中，加入食盐3克、胡椒粉2克、生抽10克转大火烧开，打去锅中的浮沫。

　　然后一边搅拌一边淋入适量的水淀粉，调成自己喜欢的浓稠度就可以了。煮至汤汁再次沸腾，把鸡蛋淋入锅中，蛋花全部飘起来以后，淋入一些香醋和芝麻香油、美味即成。

　　1.鸡肉在清水中泡去血水，豆腐用手掰成块，用手掰的边缘不规则更好入味。枸杞子几粒用清水泡上，大葱白切成段，生姜切成片，香菜切成段。

　　2.下面，我们把鸡肉焯一下水，锅内烧水，凉水放入鸡肉，倒入料酒5克，凉水放入鸡肉能更好的煮出血水，水烧开后，打去上面的浮末，然后把焯过水的鸡肉捞出清水再次冲洗。

　　3.锅内烧水放入鸡肉，倒入葱白、生姜和八角，不喜欢八角的可以不放，加入食盐2克、料酒5克、盖上锅盖，小火煮10分钟左右。

　　4.10分钟以后，捞出大料和鸡肉，把豆腐块倒入鸡汤中，放入枸杞子，加入胡椒粉2克、鸡粉2克、小火继续煮5分钟，给豆腐入味。

　　5分钟以后关火，把鸡汤豆腐倒在盆中，放入香菜段，淋入芝麻香油，增加一些香味。

　　“多喝汤粥，秋冬不愁”！打败早餐店的5种营养汤汤水水，香而不腻、真美味。[www.517doudou.com]

　　好了，关于三十种营养粥和打败早餐店的5种营养粥的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！