减肥零食推荐榜首:自制早餐麦片香脆又美味
大家好,今天要和大家聊一聊在减肥零食推荐榜上排名第一的美味——自制Granola麦片。文章中也会介绍如何将它做成一份香脆可口的早餐。文章可能稍长,但如果能解决你当前的疑问,记得关注我们的网站哦,现在就开始吧!
大家好,我是来自北京的鑫雨霏霏,朋友们都亲切地叫我霏霏姐。我热爱美食并乐于分享,希望大家多多关注。
这是一款完全可以当作零食直接食用的Granola麦片!最早看到国外的一些健身和美食博主常常在酸奶上撒一些,不仅视觉上吸引人,而且健康又美味。
起初我以为Granola是一个品牌,搜索后才发现,Granola麦片通常是自制的。它是将燕麦、坚果等食材调味后烤香,再拌入各种干果的混合麦片,既可以直接食用,也可以搭配各种奶制品和新鲜水果一起享用。
Granola可以说是世界上最受欢迎的早餐之一:健康、快捷、美味。
作为一名从2013年开始拍摄早餐,并从2015年开始健身的博主,我怎么能错过Granola呢?我的粉丝经常在我的早餐照片中看到Granola的身影,各种不同的组合,让它成为早餐中出镜率最高的单品。
不过,我之前一直没有拍过Granola的食谱。由于一直被问到做法,这次趁着有空,终于把食谱拍了出来。
以下是一个通用的配方,我根据自己的喜好做了一些调整。因为我喜欢坚果,所以增加了坚果的种类和数量,相应地减少了麦片的量。
为了控制糖分,我自己吃的Granola不加枫糖浆和蜂蜜。不过,如果不怕摄入糖分的朋友,可以适量添加一些调味[www.517doudou.com]。
满满的坚果酥脆感,有了Granola,像薯片这样的零食在我家几乎绝迹了。
【材料】麦片1杯、核桃仁1杯、松子仁0.5杯、枸杞1/4杯、西瓜子0.5杯、杏仁1/4杯、蔓越莓1/4杯、枫糖1/4杯、黄糖1/4杯、植物油1/4杯、盐2g
【做法】首先将烤箱预热至125度。将除燕麦、枫糖浆、蜂蜜、植物油以外的所有材料放入一个大容器中,搅拌均匀。
3再放入燕麦片搅拌均匀,再依次放入植物油和枫糖浆和蜂蜜,再次搅拌均匀。
3将混合麦片倒入烤盘中铺匀,不能厚,最好薄薄一层。烤箱预热125度,75分钟,每隔20分钟,要取出来搅拌一下翻个面。不同的烤箱烤制时间不同,要勤观察,当麦片和坚果颜色金黄,并且香味四溢就烤好了。
4我用的蓝宝的这种锅可以旋转烘烤,中间就不用翻面了。
5麦片取出后,彻底放凉了后将结块的部分掰开,加入干果拌匀[健康吃瘦网]。
做好的Granola一定等放凉了,再装罐,要不就不脆了,密封保存,可以当零食,配水果、牛奶、酸奶等。
1麦片一定不要即食或者速食的那种,要那种要泡要煮的麦片。
2食谱中用到的盐一定不要省掉,它可以带来更好的风味。
3所有的坚果、种子和干果可以根据个人喜好替换成不同的品种或者增减,但不要用已经烤过的坚果和种子,干果要在烤完之后才能加入。
3香料方面,除了常用的肉桂粉和姜粉,也可以用其他的,比如肉豆蔻,为了更丰富的口感,还可以加入生椰子片。
4烘烤时间根据实际情况调整,烘烤的烤盘要足够大,让食材薄薄地铺一层在烤盘中,这样才能达到香脆的效果。如果烤箱小,可以食材减半,或者分次烤。
鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。
关于减肥零食排行榜第一名,做成早餐香脆好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。