小学生营养早餐大全，10款营养早餐做法分享 [饮食控制]

小学生健康早餐食谱大全，10种简单营养早餐做法推荐

大家好！今天要和大家分享的是关于小学生健康早餐食谱大全的问题。许多人都在寻找10种营养早餐的做法，下面就让我们一起来看看这些简单又美味的早餐吧！

随着天气逐渐变冷，早餐显得尤为重要。尤其是孩子们，只有吃饱吃好，才能精力充沛地去上学，上午的学习也更能集中注意力。在家自制早餐，不仅吃得舒心，还更加卫生健康。今天为大家整理了10种我家孩子常吃的早餐，既经济实惠，又能每天换着花样吃，只需早起一小会儿就能轻松搞定。希望大家喜欢！

馄饨早餐

**主要材料：**

– 猪肉馅（肥瘦相间）150克

– 胡萝卜碎 100克

– 姜蓉 10克

**调味料：**

– 盐 2克

– 白胡椒粉 1克

– 料酒 5克

– 蚝油 5克

– 生抽 8克

– 清水 适量

**汤底材料：**

– 生抽 10克

– 香醋 5克

– 紫菜碎 适量

– 芝麻油 1勺

– 葱花 少许

– 自制辣椒酱 1勺

– 花椒油 3克

**做法：**

1. 将猪肉剁成肉馅，胡萝卜切小丁，姜擦成姜蓉。

2. 将肉馅放入碗中，加入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒和姜蓉，顺着一个方向搅拌。期间多次少量地加入清水（或葱姜水），再加入胡萝卜碎，继续顺着一个方向搅拌均匀。

3. 取一张馄饨皮，用筷子挑一小团肉馅放在馄饨皮的一角，卷起并粘合边缘。

4. 水开后放入馄饨，加盖大火煮开，再开盖煮一分钟，待馄饨浮起、皮透明即可。

5. 大碗中放入生抽、芝麻油、醋、花椒油、紫菜、葱花，加入高汤或煮馄饨的面汤，将煮好的馄饨捞出放入汤碗中，加辣椒酱调味。

简易披萨

**材料：**

– 高筋面粉 150克

– 牛奶 90克

– 酵母 2克

– 盐 2克

– 糖 10克

– 黄油（或玉米油）10克

– 鸡脯肉 一块

– 洋葱 小半个

– 甜椒 半个

– 芝士碎 适量

– 披萨酱 1勺

– 披萨草 少许

– 生抽、蚝油 适量

– 黑胡椒碎 少许

**做法：**

1. 将面粉、盐、糖、酵母倒入盆中拌匀，慢慢加入牛奶或清水，搅拌成团，再加入黄油揉成光滑面团，发酵至两倍大。

2. 洋葱和甜椒切小块，鸡脯肉切丁，用生抽、蚝油、黑胡椒碎、糖和盐腌制。

3. 发好的面团取出，撒干面粉揉搓排气，擀成圆饼，放入披萨盘，用叉子戳小孔，预热烤箱至200度，烤8分钟。

4. 热锅凉油，炒香洋葱和鸡肉丁，放在饼胚上，撒芝士碎，放回烤箱烤15-18分钟。

香菇肉酱包子

**材料：**

– 前夹肉末 300克

– 香菇 300克

– 洋葱 半个

– 生姜 5克

– 面粉 300克

– 白糖 2克

– 酵母 3克

– 温水 165-170克

– 料酒 1勺

– 胡椒粉 少许

– 黄豆酱 2勺

– 甜面酱 1勺

– 盐 适量

**做法：**

1. 将酵母、白糖和温水混合，慢慢倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵至两倍大。

2. 香菇焯水后切丁，洋葱和生姜切末。[www.517doudou.com]

3. 热锅凉油，炒香肉末、姜末和洋葱，加入香菇丁和调味料，焖煮入味。

4. 发好的面团取出，揉搓排气，擀成包子皮，包入香菇肉酱，二次发酵后蒸熟。

馒头火腿炒蛋

**材料：**

– 大白馒头 一个

– 火腿肠 2根

– 胡萝卜 1/3个

– 豌豆 50克

– 鸡蛋 2-3个

– 黑芝麻 适量

– 食用油 适量

**做法：**[微信：junge239]

1. 馒头切小丁，火腿肠切丁，胡萝卜切小丁。

2. 水开后焯熟豌豆。

3. 热锅凉油，炒香馒头丁、火腿丁和胡萝卜丁，加入鸡蛋炒匀，撒黑芝麻。

希望这些简单又营养的早餐能为您的家庭带来便利和美味！记得根据孩子的口味和需求进行调整，让他们每天都充满活力地去上学。

　　3、2个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。口味重的，可以加点点盐或是孜然粉等调味；

　　4、平底锅烧热倒少许食用油，放入馒头丁，小火煎，一边金黄翻面再煎，最好酥酥的那种咬着好香。

　　5、煎好的馒头丁拔到一边，另一边放入豌豆，胡萝卜丁，火腿肠丁略炒一下，再将其混合均匀平铺锅底；

　　6、将打散的鸡蛋液淋入锅里，转动锅摊开，盖上锅盖小火烘，待表面快凝固时撒入黑芝麻，再盖上锅盖继续烘，直到完全熟了，关火，切块即可。

　　食材：牛肉150克，豆角1把（或换成青椒），洋葱小半个，蒜瓣2个，红线椒2个，生抽2勺，老抽半勺，蚝油适量，黑胡椒碎适量，盐少许，食用油适量。

　　1、牛肉切片，豆角洗净切小段，洋葱切丝，蒜头切片，辣椒斜刀切片备用。

　　2、牛肉放入碗里，加料酒，黑胡椒粉，1小勺淀粉和1勺食用油抓匀腌制一会儿

　　3、热锅凉油，油热后放入腌好的牛肉滑炒变色，盛出，另起锅，

　　4、倒入少许食用油，放入蒜片，洋葱丝炒香，放入豆角和辣椒翻炒均匀。

　　5、另准备一个锅烧水，水开放入意面煮5分钟，煮熟后捞出。煮好的意面捞出过凉水，捞出放入锅里，放入炒好的牛肉翻拌均匀，最后加点生抽和老抽，蚝油和少许白糖调味，再现磨一点黑椒碎，拌匀即可。

　　材料：松饼粉或低筋面粉100克，酸奶100克，黄油25克，鸡蛋1个，白糖10克，水果若干

　　1、大碗中，打入鸡蛋，白糖，用蛋抽打散，放入浓稠酸奶大约100克，搅拌完全融合

　　2、放入松饼粉搅拌至顺滑无颗粒即可，再将黄油分2次加入面糊中，充分搅拌均匀

　　3、早餐机通电预热3分钟，加入酸奶松饼糊，盖上盖子烘烤3~5分钟即可。

　　4、做好的酸奶华夫饼放烤架晾一下，全部面糊烤完就可以盛盘了，最后配上喜欢的水果，淋上酸奶即可。

　　材料：意面2把，蕃茄1~2个，蕃茄辣酱1勺，青虾仁半碗，盐适量，橄榄油1小勺，胡椒粉适量，高汤或清水大半碗，藿香叶适量，蒜末或洋葱末适量

　　1、大蒜剁末，蕃茄去皮切小丁。起锅倒油，油熟后放入蒜末爆香，放入番茄丁炒软，加入一勺番茄辣酱炒香；

　　2、放入虾仁翻炒变色，加入大半碗水煮开，加入盐，胡椒粉和白糖调味，最后加点水淀粉芶薄芡，让番茄汁稍微有点稠稠的感觉。

　　3、锅里烧水，水没开时就将意大利面放入锅中，大约煮12~15分钟，没白芯时就捞出；

　　4、煮好的意面捞出，过下凉水，放点橄榄油拌匀防粘，然后放入番茄酱中拌匀，让每根意面都裹上酱汁，后撒上点藿香碎拌匀即可出锅。

　　材料：鸡蛋2个，面粉100克，芝士碎或条适量，水果任意，清水一碗，糖粉20g，盐少许

　　1、水果切丁，并用厨房纸巾吸干一下水分；

　　2、鸡蛋2个，打入碗中，放少许盐和糖粉或白糖，搅拌至顺滑的蛋液，倒入面粉或是低筋面粉，拌匀并慢慢加入清水，搅拌至顺滑有流动性的面糊；

　　3、平底锅预热刷油，倒入蛋糊液，小火烙，直到表面微微凝固的时候，翻面；

　　4、放上一层芝士碎，放上水果丁，再撒上芝士碎，然后盖上锅盖焖几分钟，直到芝士融化就可以了。记住，一定要小火，小火哦！

　　5、出锅放到披萨盘上，用大刀切开，等分8块即可。

　　材料：米饭一碗，鸡蛋3个，芦笋3根，虾仁十来个，胡萝卜一小节，盐，胡椒粉，甜辣酱适量

　　1、芦笋洗净切末，胡萝卜切丝切细末，虾仁清理干净切小块备用，

　　2、鸡蛋3个打入碗中，加适量盐和胡椒粉打散，放入米饭，虾仁，胡萝卜，芦笋拌匀，再加入2勺面粉拌匀即可。

　　3、平底锅预热，刷少许食用油，用勺子舀一勺拌好的米饭混合物，摊成小圆饼，中小火煎，定型后翻面，小火再煎2分钟，取出即可。

　　4、最后装盘，挤上甜辣酱点缀一下，配上一杯黑芝麻糊或是热牛奶即可。

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