减肥期间，早餐应该这样吃！：[掉秤饮食]

采访者：大家都知道，减肥过程中饮食的控制至关重要[517doudou.com]。那么，在制定减肥计划时，早餐是一天中的关键时刻。我们今天有幸邀请到了减肥专家，一起来了解一下早餐应该如何合理搭配。

专家：早上的早餐选择非常关键。如果能够选择补充水果，那就更好了！水果富含维生素A、C等，同时含有丰富的维生素B群、纤维和矿物质。不仅可以刺激食欲，还能促进肠道蠕动和维持体内的酸碱平衡。所以，吃水果不仅可以美容养颜，还能让我们一整天都充满活力和美丽。

采访者：那么，您有什么推荐的早餐选择吗？

专家：比如说，可以选择清粥配青菜，或者来一份生菜沙拉，或者火腿三明治搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

采访者：了解，那早餐的摄取量应该如何控制呢？

专家：早餐的摄取量因体型、年龄而有所差异，但摄入400~500卡路里的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。同时，可以尝试多补充一些糖类。

采访者：除了水果，还有其他推荐的早餐食物吗？

专家：早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质。没有一种其他常见的食物能与奶类相比。可以选择喝一杯牛奶、羊奶或低糖优酪乳。奶类中的钙不仅与骨骼发育相关，还可以增进神经和肌肉对刺激的感应，有助于稳定情绪。因此，早上来一杯牛奶或豆浆，再来一颗荷包蛋，都是很不错的选择，可以让我们一整天都充满活力和精神。

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气[www.517doudou.com]。

医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

符合以上原则的几款早餐食谱

1、一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋。

2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。

3。大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

4、小馄饨一碗、肉包2个。

今天你的减肥早餐吃对了吗？