四道减肥食谱推荐 瘦身治便秘 [减脂饮食

推荐四款减肥食谱，缓解便秘问题

最近是否出现了食欲不振、腹痛便秘等问题呢？如果有这方面的困扰，不妨尝试改变饮食，换换口味。今天小编为大家介绍几款能够缓解便秘的减肥食谱，一起来学习吧。[健康吃瘦网]

鱼香菜苔

材料：白菜薹(1000克)、鲜香菇(50克)、泡椒(25克)、姜(25克)、盐(50克)、白砂糖(13克)、豆瓣酱(30克)、料酒(10克)、花生油(125克)、豌豆淀粉(5克)、醋(10克)、味精(3克)

烹调方式：1.将菜苔去除老叶，切成4厘米长的段。将泡椒、水发香菇切成丝。取一个小碗，加入料酒、白糖、米醋、味精、湿淀粉，调成味汁。2.炒锅加油50克，烧至九成热，加入精盐，放入菜苔煸炒至八九成熟，捞出沥干。再加入75克油，烧至七成热，加入豆瓣酱、泡椒丝、姜末炒香，加入菜苔，倒入味汁翻炒几下，起锅装盘即可。

功效：香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有治疗作用，还可用于消化不良、便秘等问题。

米醋萝卜菜[517doudou.com]

材料：白萝卜(250克)、米醋(30克)、花椒(1克)、盐(2克)、香油(1克)

烹调方式：1.将白萝卜洗净，切成小薄片。2.加入花椒、少量盐，加入米醋浸泡4小时即可。3.食用时淋上香油。

　　功效：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素，对解决便秘问题也有作用。

　　冬笋烩扁豆

　　材料：冬笋(500克) 、扁豆(250克)、 盐(4克) 、白砂糖(5克) 、黄酒(10克) 、色拉油(50克)、 淀粉(豌豆)(5克)

　　烹调方式：1.冬笋去皮洗净，切成三棱形块，放入沸水中焯一下;扁豆撕去老筋，洗净，放入热油中略氽，捞出沥油;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。2.锅架火上，放油烧热，倒入黄豆芽汤250毫升、加精盐、白糖、绍酒，再放冬笋和扁豆，烧约5分钟，用湿淀粉勾芡即成。 copyright dedecms

　　功效：冬笋能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。

　　南瓜猪肉夹

　　材料：南瓜(200克) 、猪肉(肥瘦)(80克) 、大蒜(10克) 、盐(3克)、 白砂糖(5克) 、酱油(5克) 、精(1克)、 淀粉(豌豆)(15克)、 植物油(60克)

　　烹调方式：1.将猪肉绞成肉馅备用;大蒜捣成茸备用;将南瓜去皮去瓤，切成长4厘米、宽3厘米的合页片，嵌入猪肉馅，排放碟上，隔水蒸熟，滗出蒸汁待用。2.烧锅下植物油，爆香蒜茸，注入蒸汁烧滚，调入盐、白糖、生抽、鸡精等味料，用淀粉勾芡，浇在瓜上面即成。

　　功效：南瓜里面的果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。