晚餐不吃是否有害健康?
01 晚餐是身体所需能量来源之一。
02 晚餐对增强身体免疫力有帮助。
不吃晚餐容易引发低血糖,导致器官营养供应不足,进而降低身体免疫力。特别是中老年人,身体对营养的吸收能力下降,因此晚餐是必须要吃的。如果想通过不吃晚餐来保持健康,可以关注晚餐的食物搭配。
如何健康地吃晚餐?晚餐的四大原则:
01 多样化,低热量。
晚餐是弥补一天饮食不足的好机会。如果早餐和午餐都没有吃好,那么晚餐就更加重要了。晚餐应该多样化,但是要控制热量摄入。应该包括主食、蔬菜、豆制品和肉类等食物。
02 宁早不晚。
晚餐最好在18~19点之间进食。如果吃得太早,会在睡前感到饥饿,影响睡眠[www.517doudou.com]。但是也不应该吃得太晚,最晚应该在睡觉前3小时进食,给肠胃足够的消化吸收时间。
03 吃得越晚,吃得越少
正常时间吃晚饭,吃七八分饱为宜。想减肥的可以只吃五分饱。有人因为工作的原因,到家都十点了,那么要不要吃晚饭呢?当然要吃!如果不吃晚餐,那头一顿饭和下一顿饭间隔的时间将近十八个小时,肠胃中虽然没有食物,但是消化液却是会分泌的。虽然不多,但是长期以往也足以伤害肠胃健康。
需要注意的是,因为临近睡眠时间,所以晚餐可以少吃一点,有饱腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面或者吃一盘酸奶蔬果沙拉,都是非常好的选择。
04 细嚼慢咽,口味清淡
因为工作或者学习的原因,为了赶时间,很多人吃饭都是狼吞虎咽。到了晚餐,时间充裕,不妨把速度慢下来,细嚼慢咽。这样不仅可以让食物更容易消化吸收,减轻肠胃的工作负担,而且更容易吃饱,减少食物的过量摄入。[517doudou.com]
在口味上,也是以清淡为主。因为晚上活动量小,消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物,有助于减肥。
晚餐究竟有多重要? 不吃晚餐危害大
01 晚餐为人体提供能量
晚餐和早餐、午餐一样,都可以为人体提供能量。不吃晚饭,胃酸也会照常分泌,但因为没有食物提供分解,长此以往,胃酸会伤害胃黏膜,久而久之,很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。所以,胃不好的人,三餐要按时吃。
02 晚餐有助于增强人体抵抗力