不吃米饭可以减肥吗 米饭合理搭配吃就不会胖 [吃瘦不饿瘦]

米饭减肥：不吃米饭是否有效？合理搭配才不会胖

许多肥胖的人想要减肥，但不吃米饭是否真的有效呢？许多人选择不吃米饭，只吃蔬菜，认为主食的热量高，不吃米饭可以减少碳水化合物的摄入，避免热量过多。但是，这种减肥方法并不一定有效，甚至可能产生反效果。

米饭是复合碳水化合物，含有丰富的淀粉和膳食纤维，是人体必需的营养物质，可以分解成葡萄糖，是脑组织和红细胞的唯一能量来源，也是心脏和肌肉活动的主要能源。因此，不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶，容易导致思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。

虽然米饭中碳水化合物和水分含量丰富，但脂肪含量极低，热量相当于一个半苹果。但是，米饭会影响血糖，因此在减肥期间应该合理搭配餐点，避免血糖突升突降，引发更快的饥饿感。

如何吃米饭不胖反瘦？首先，一定要吃，但要控制热量，可以减少米饭的摄取量，使用小碗或先喝流食可以减少进食量。其次，清淡为主，少油少盐，避免重口味的汤饭。最后，避免过度洗米，以免泡烂[517doudou.com]。

　　许多人在洗米的时候总觉得多洗几遍才干净，其实，过度洗米会损失大米中的很多营养物质，2次足矣。还有些小伙伴喜欢吃松软的米，习惯煮米之前多泡一会，多加一些水。但是松软的米饭容易消化啊！吃的会更多啊盆友们！

　　四、适量为米饭加点“配菜”

　　加“小豆豆”

　　红豆、芸豆、干豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等各种豆类饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们和米饭一配合，有嚼劲还吃不多。

　　加“胶状物”

　　小麦粒、薯类、燕麦、大麦等含有胶状物质的粗粮主食，属于可溶性膳食纤维，它们所含的维生素和矿物质可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在日常生活中，煮饭煮粥时放一些燕麦，还能提升一些口感。

　　加“蔬菜”[微信：junge239]

　　这个不用多说了吧，蔬菜中所含的的纤维素能增加米饭体积，所以在米饭中放点一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带等高纤维蔬菜，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的健康搭配啦。

　　瘦不下来的原因是什么

　　1、不吃早餐

　　很多人觉得不吃早餐能减肥，但其实大家不吃早饭的话，根本没有什么能量维持白天需要的能量，身体代谢功能会下降，脂肪消耗也会下降，有时候反而会更胖。

　　2、饮食不均衡

　　人集体维持正常运转需要糖类、脂肪类作为能量支持，需要蛋白质来维持和修复组织以及内脏，其他的一些微量元素也可以用来维持身体机能，因此大家在平时饮食中一定要注意营养均衡，不要挑食。

　　3、喜欢熬夜

　　长期的熬夜会打乱身体的新陈代谢以及身体修复，首先是皮肤出现问题，接着内分泌就会失调，身体就容易堆积脂肪。

　　4、睡前吃夜宵

　　有些年轻人在晚上喜欢吃夜宵，晚上吃的越多到时候身上的脂肪越多。如果睡觉之前再选择吃的话，脂肪根本无法代谢出去，只会堆积在身体内。