减肥可以吃猪脚、喝猪脚汤吗？ [吃瘦不饿瘦]

在减肥期间，是否可以食用猪脚或猪脚汤呢[517doudou.com]？猪脚含有较高的脂肪，而其所含的蛋白质主要为胶原蛋白，生物利用率较低，因此在营养价值方面，猪蹄并不是很理想的膳食蛋白质来源。因此，无论是用于熬汤还是烹饪，都不适合频繁食用[www.517doudou.com]。

　　减脂期间如果要做汤喝的话，像蔬菜汤、西红柿蛋花汤或豆腐羹等，以蔬菜和大豆制品为主的素汤会比较推荐。另外喝汤的时机也很重要，饭前喝一碗汤可以有效的帮助减轻饥饿感，避免暴饮暴食。