想要减肥,可以吃肉吗?
肉类是优质蛋白质的主要来源,能够提供更强的饱腹感,因此在减肥期间适量地食用是可以的。具体来说,以下几点需要注意:
1、正确选择肉类,控制食用量。根据16版膳食指南,成年人每天应摄入40-75克的水产类和畜禽肉,减肥人群可以按照最低限度食用。优先选择的肉类包括鱼虾肉、去皮禽肉和红瘦肉。
2、少吃或不吃脂肪含量较高的肉类,如肥肉、动物脑和内脏等。这些肉类脂肪含量较高,胆固醇含量也不低。
3、健康烹饪,拒绝肉汤。避免油炸、煎炸、烧烤等加工方式,推荐采取蒸、炖的方式,可以减少其他微量元素的流失,也避免摄入过多油脂;无论是减肥人群还是健康人群都不建议喝肉汤,味虽美,但脂肪含量也不低。若非要喝,一定要撇除表面漂浮的多余油脂,且少量。
4、合理安排,晚上少吃或不吃。晚餐尽量选择膳食纤维高的蔬菜,豆类、薯类,不仅饱腹感强,还有利于控制脂肪的吸收[517doudou.com]。
大家一定要了解,减肥并非是不吃肉,或是不吃某类食物,换言之,也没有单一吃哪一种食物能起到健康减肥的效果。[www.517doudou.com]