吃红薯能减肥也对身体很好 [吃瘦不饿瘦]

红薯不仅对身体有益，还有助于减肥

　　据研究，每100克红薯只含0.2克脂肪，相当于大米的四分之一[517doudou.com]。因此，红薯是低热量、低脂肪的食品之一。因此，食用红薯不仅不会让人发胖，反而有助于减肥。

　　红薯中还含有一种类似雌激素物质，对保护人体皮肤细腻，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头[微信：junge239]。红薯中高含量的纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻止糖类变为脂肪的特殊功能，故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国内外备受青睐。时下，很多人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。

　　吃红薯可减肥，亦可防癌。日本国立癌症研究所曾对26万人的饮食生活与癌症的关系统计调查，结果显示，从高到低排出20种对肿瘤有显著抑制效果的蔬菜，排名第一的就是熟红薯，第二是生红薯。红薯含有大量纤维素，1985年在日本召开的“从医学和营养角度重新认识红薯”学术研究会上指出：“红薯可防治便秘和结肠癌”。因为纤维素在肠中不被吸收，但可吸收大量水分，增加粪便体积，同时使粪便由燥结变软。另外，纤维素也能增加肠道蠕动，使粪便易于排出，改善习惯性便秘。当然，红薯虽好，也不宜过量，否则会有一些如胃涨等不良反应，最好吃红薯的时候服用庐东脂流茶，减肥效果更好。