想要吃沙拉减肥 一些热量大坑一定要避开 [吃瘦不饿瘦]

想要通过沙拉减肥，必须避免一些高热量陷阱。

我们都知道，减肥的关键在于控制饮食，尽量选择低热量、低脂肪的食物[www.517doudou.com]。在减肥期间，多吃蔬菜和水果是明智之举，但单调的吃法可能会让人感到乏味。其实，蔬菜水果沙拉是一个不错的选择。那么，沙拉真的能帮助减肥吗？减肥时摄入的热量必须控制在较低水平，但如果在蔬菜水果上加上沙拉酱，难道不会增加热量吗？今天，我们就来详细探讨一下。

蔬菜水果沙拉能帮助减肥吗？

答案是肯定的。因为蔬菜水果含有高纤维，热量和脂肪含量低，既能增加饱腹感，又不会导致热量摄入过多。合理食用蔬菜水果沙拉，并结合适量的运动，可以达到减肥的效果。

如何食用沙拉以减少热量摄入？

选择新鲜的蔬菜

新鲜的蔬菜含有丰富的维生素C和活性物质，但这些营养素在烹饪过程中容易被破坏。因此，生吃蔬菜可以更好地吸收各种营养素。但是，要注意使用新鲜的蔬菜，那些在冰箱中存放了一两天的不适合生吃。如果有条件，最好选择绿色无公害的蔬菜水果，并在食用前用盐水浸泡10分钟，以去除有害物质。

选择柠檬沙拉酱

生吃蔬菜时，搭配沙拉酱可以提升口感。然而，减肥人士在选择沙拉酱时需要格外注意。例如，每100毫升柠檬沙拉酱的热量仅为14大卡，蛋白质含量为0.5克，脂肪含量为0克，碳水化合物含量为3克。通常，油醋类沙拉酱的热量低于奶油类沙拉酱。减肥人士可以选择这类沙拉酱来制作沙拉。

推荐蔬菜水果减肥沙拉食谱

四色果香沙拉

材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

做法：将樱桃、葡萄、圣女果洗净，荔枝去皮去核，用沙拉酱拌匀，最后加入柠檬汁。

土豆沙拉

材料：土豆150克，黄瓜50克，熟鸡蛋一个，圣女果2个，无蛋黄沙拉酱3克，食盐，芝麻，海苔碎少许。

　　做法：土豆洗净，煮熟，捞出削皮，鸡蛋煮熟后去壳，切小块，黄瓜洗净切长片，圣女果洗净，对半切开。土豆放入盆中碾成泥状，先加适量水拌匀，再加精盐和沙拉酱拌匀，装盘，将鸡蛋、黄瓜、圣女果装入盛有土豆泥的盘子，再撒上芝麻和海苔碎即可。

　　香蕉葡萄沙拉

　　材料：香蕉，葡萄，杨桃，猕猴桃，草莓

　　做法：把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水冲洗干净，杨桃洗干净切丁，草莓洗干净切成两半，猕猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里，再放入酸奶，吃的时候拌匀即可。

　　胡萝卜蔬菜沙拉

　　材料：芦笋3根，胡萝卜25克，玉米笋4根，菊苣叶20克，鸡蛋二分之一，蔓越莓果干1大匙、胡萝卜25克、原味低脂糖优酪乳100克，熟腰果仁2粒。

　　做法：将胡萝卜去皮切块，和鸡蛋一起放入电锅中，加一小杯清水蒸熟，取出放凉，鸡蛋去壳切片备用；取一半蒸熟的胡萝卜和优酪乳，腰果仁放入搅拌机内搅打40秒成沙拉酱，放入冰箱冷藏，芦笋、玉米笋洗净，芦笋切去根部2厘米，放入滚水用大火煮20秒取出，用冰水泡凉，取出沥干水分，菊苣叶洗净沥干水分，铺入盘中，加入芦笋、熟胡萝卜、玉米笋、白煮蛋，淋上沙拉酱，撒上蔓越莓干果即成。

　　想要吃沙拉减肥，一些热量大坑一定要避开，都有哪些呢？

　　沙拉酱

　　吃沙拉不能少了沙拉酱，但是往往就是这些沙拉酱有些非常高的热量，比如蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱等，因为这些酱料的主要原料都是食用油、糖、盐等。所以想要减肥，沙拉酱一定要少放。

　　加工肉类

　　虽然说沙拉是以蔬菜为主，但是也少不了肉，有些人还无肉不欢，但最好不要吃、火腿、香肠等加工肉类，它们不仅热量超高，还含有大量添加剂，不利于健康还会让人发胖，减肥的你理应敬而远之。[微信：junge239]

　　高热量配料

　　沙拉除了食材和沙拉酱，为了更好吃，有些人就喜欢添加一些配料，比如葡萄干、芝士或巧克力碎等。但是它们的热量却超乎你的想象，比如1勺葡萄干的热量就有68大卡，需要散步30分钟才能消耗完，可想而知这碗沙拉的热量会有多高。