苦瓜是一种非常流行的减肥食品,但是很多女孩不知道如何利用苦瓜来减肥。下面小编将分享几个生吃苦瓜的食谱,帮助你达到纤瘦的好身材。
苦瓜减肥的原因有三个:
1. 富含膳食纤维,可以减缓脂肪的吸收。
2. 含有较高的维生素C,可以加速脂肪的代谢。
3. 含有少量的有机酸,可以促进钙磷的吸收,保护维生素C不被分解,促进蛋白质和脂肪的吸收。
苦瓜的具体食用方法:
方法一:彩椒拌苦瓜
1. 将苦瓜洗净后切成四瓣,用刀片去除瓜瓤和苦瓜的白色部分。
2. 将切好的苦瓜斜刀切成细丝。
3. 将红彩椒和大葱切成丝,放入清水中浸泡使其卷曲。
4. 将蒜末、生抽、糖、盐、醋混合均匀制成碗汁备用。
5. 将苦瓜丝焯烫约15秒,盛出后迅速用水冲凉并控干水分。
6. 将苦瓜丝码入盘中,上面放上红椒丝和葱丝,淋上调好的酱汁即可。
方法二:榨汁
榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法,但是不要忘记,在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁[www.517doudou.com]。
记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。纤维分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了,纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质,要吃就要吃透。
如果你胃不好,建议你一天最多食用2根,在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜。
如果你胃很好,也不要超过4根,多了会伤胃的,再说,对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收,人体一天的吸收量是有极限的,你吃的在猛,也是白吃,还苦的要命,不是自找痛苦?
一天4根的话,当然是早中晚饭前各一,然后请在睡前3个小时前喝最后一杯,不要等睡前在喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴,你不想半夜起来喝水,然后在上厕所吧,另外,半夜喝水会引起身体的浮肿。
方法三:直接吃
如果你没有榨汁的条件,可以直接吃,但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块,然后不间断的食用,食用时请咀嚼仔细,直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下。
好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完,你只相当于吃了三分之一的苦瓜,自然,减肥的好东东,你也只能吸收三分之一甚至更少。
同样的,请你在临睡前3小时将苦瓜吃完,食用量比较大一样也集中在三餐前。
苦瓜减肥法温馨小贴士:
1、苦瓜必须要生吃[微信:junge239]。
2、不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5、建议在餐前半小时食用。
6、去籽,但是千万不要去皮。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。