产后也能做辣妈 4个食谱让产后瘦身很轻松 [减脂食谱]

，蔬菜烩豆腐让你产后瘦身更轻松。豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒和葱末的搭配，让这道菜品充满营养，同时低油、高纤维的特点也让你更加健康地减肥。

　　酸辣鸡丝

　　材料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、淀粉

　　做法：鸡胸肉切丝，加入淀粉和盐腌制10分钟；胡萝卜、黄瓜切丝备用；葱姜蒜切末，辣椒切段备用；锅中加油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，加入鸡丝翻炒至变色，再加入胡萝卜和黄瓜翻炒，最后加入醋、酱油、糖和盐调味即可。

　　功效：这道酸辣鸡丝不仅美味，而且富含蛋白质和维生素，是产后减肥的好选择。

　　鲜虾炒莲藕

　　材料：鲜虾、莲藕、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉

　　做法：鲜虾去壳去头，莲藕、胡萝卜、青椒切丝备用；葱姜蒜切末备用；锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入鲜虾翻炒至变色，再加入莲藕、胡萝卜和青椒翻炒，最后加入盐、鸡精、料酒和淀粉调味即可。

　　功效：这道鲜虾炒莲藕不仅美味，而且富含蛋白质和纤维素，是产后减肥的好选择[健康吃瘦网]。

　　糖醋排骨

　　材料：排骨、醋、糖、酱油、姜片、葱段、料酒、盐、淀粉

　　做法：排骨切小块，加入淀粉和盐腌制10分钟；锅中加油，放入姜片和葱段煸炒，加入排骨翻炒至变色，加入料酒煮至酒味消失，加入醋、糖和酱油调味，翻炒均匀即可。

　　功效：这道糖醋排骨不仅美味，而且富含蛋白质和钙质，是产后减肥的好选择。

　　材料：豆腐、剑虾、瘦绞肉、葱末、太白粉、香菜。

　　做法：瘦绞肉加葱末、酱油、香油、及太白粉一起伴匀，虾子去头、肠泥及壳洗净、香菜洗净，剁碎备用。豆腐切厚片，放在盘子上，中间挖一个洞，将瘦绞肉泥填入，上面放一只虾子[微信：junge239]。蒸锅先预热，再将盘中材料移入锅中，蒸约10分钟即可取出。热锅入蚝油、香油及二汤匙的水，待水滚后，入香菜伴匀，淋在蒸好的豆腐上即可。

　　功效：低油，但仍要适量取食。

　　意式五色沙拉

　　材料：苜蓿芽、洋葱、紫洋葱（或以红葱头代替）、生菜、甜椒、碗豆蘡（有便秘问题者可用萝卜蘡代替）、番茄、松子、火腿末

　　做法：处理好蔬菜部分并装盘备用；将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

　　功效：加强身体新陈代谢，恢复生理机能，预防老化，使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多的妈咪更应该多吃这道低脂多营养的料理。

　　哈密瓜盅

　　材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

　　做法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

　　瘦身注意事项

　　这里要注意的是，妈妈们在产后不宜吃辛辣温燥食物，如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等。辛辣温燥食物可助内热，而使产妇上火，出现口舌生疮，大便秘结或痔疮等症状。而且会通过乳汁使婴儿内热加重。

　　产后妇女科学合理的饮食习惯是至关重要的，总的原则是控制食欲做到平衡膳食，避免高脂肪、高热量的食物，既要保证母体复原和哺育孩子有足够营养摄入，又要避免营养过剩。