减肥菜谱：枸杞炒菠菜 [减脂食谱]

瘦身食谱：枸杞炒菠菜

推荐原因：翠绿的菠菜富含维生素A、钾、镁等多种营养素。在烹调前，先用开水焯烫，可以去除大部分草酸，使其更易于吸收营养[www.517doudou.com]。

　　准备食材：菠菜500g，橄榄油3g，枸杞10g，食盐2g。菠菜洗净，沥干水。[微信：junge239]

　　做法步骤：1、热锅后在锅底擦一层油，放入洗净的菠菜爆炒。2、菠菜变软后，加入洗净的枸杞。出锅前放盐，拌匀即可。