推荐5款简易山药减肥食谱 帮您进补又瘦身 [减脂食谱]

推荐五种简单山药减肥食谱，助您既滋补又瘦身

山药富含纤维，能够增加饱腹感，帮助控制食欲，同时其丰富的膳食纤维促进肠道蠕动。每100克山药仅含57大卡热量，即使多吃也不易发胖。更重要的是，山药中的黏液含有女性荷尔蒙的基本成分，有助于合成荷尔蒙，对丰胸有显著效果[www.517doudou.com]。既然山药益处多多，当然应该多吃。那么，如何利用山药达到减肥效果呢？下面小编为您介绍五种简单易制的山药减肥食谱。

一、山药减肥的原理

1. 每100克山药含脂肪仅0.2克，蛋白质1.1克，水分75.2克，碳水化合物21.5克，钙4毫克，磷60毫克，核黄素0.03毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.05毫克，还含有淀粉。因此，山药不仅营养价值高，食用后还能增加饱腹感，有助于健身和减肥。

2. 山药含有大量纤维，食用后会产生饱腹感，从而减少食欲，有助于控制饮食。

3. 山药中的消化酶能够促进蛋白质和淀粉的分解，对于消化不良者是一种保健品，同时还能促进新陈代谢，减少多余脂肪。

二、山药减肥食谱

1. 山药蜜茶

材料：山药粉20克，蜂蜜适量。

做法：将20克山药粉加入清水中，用小火煮约3分钟，关火后加盖焖5分钟，加入蜂蜜即可食用。

2. 桂花山药羹[健康吃瘦网]

原料：山药、桂花酱、枸杞。

做法：

（1）山药去皮，切成小块。建议戴手套去皮，以避免粘液接触皮肤引起瘙痒。

（2）将山药块放入蒸锅中蒸10分钟，直至软烂。

　　（3）用搅拌机加工成泥，盛入碗里；

　　（4）放两勺桂花酱，把泡好的枸杞摆上去就可以了。

　　3、药苹果汁

　　材料：山药粉15克、苹果1颗、鲜奶适量

　　做法：先把苹果洗干净后去皮，然后把苹果切成一小块一小块；把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌即可，另外可依据个人口味加适量的糖和白开水。/

　　4、清炒山药丝

　　原料：山药，青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

　　做法：

　　（1）将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分

　　（2）将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

　　5、排骨山药汤

　　原料：排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏

　　做法：

　　（1）排骨洗净、飞水砂锅或高压锅中放入热水，把飞水的排骨放入，加入一把枸杞、一把南北杏（不能太多）。沙锅要2个小时左右，普通高压锅20分钟；最好使用砂锅。

　　（2）把山药去皮切块，放入炖好的排骨汤中，再煮10分钟，等到山药熟了就可以喝了。加少许的盐，这样一碗美味的山药汤就ok了。