排毒功能超强[517doudou.com]
海带和豆腐是很常见的食材,它们都含有丰富的营养成分。海带中含有大量的碘,是众多食材中碘含量最多的食物之一,能够有效地促进身体中甲状腺机能的提高,加快新陈代谢,从而达到减肥的效果。而豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质,能够增强身体的免疫力和骨骼健康。
海带豆腐汤
原料:海带1饼,豆腐1块,姜片适量,盐适量
做法:
1:将海带用水泡40分钟左右,豆腐切成小块备用。[微信:junge239]
2:锅中加水,放入姜片,煮开后加入海带和豆腐,煮10分钟左右。
3:加入适量的盐调味即可。
功效:海带和豆腐的结合,不仅口感鲜美,而且具有排毒的功效。海带中的碘物质和豆腐中的蛋白质能够帮助身体排出毒素,清除体内垃圾,保持身体健康。同时,海带和豆腐都是低卡路里的食物,能够帮助减肥和美容。
材料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
1:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2:把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3:锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
功效:豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
注意:海带食用6个禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。
5、特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
6、沿海的高碘地区要尽量少食海带,这样可以预防碘过量疾病的发生,另外过量服用海带,可能导致甲状腺癌症。