营养瘦身食谱 6款美味一瘦到底 [减脂食谱]

减肥食谱大公开：6道低脂美食让你轻松瘦身

无论是面对衣橱里那些紧绷的衣物，还是偶然间发现前男友的新欢竟然比自己还要苗条，亦或是街头偶遇的阿姨腰肢竟是那般纤细，这些瞬间都可能触发你强烈的减肥欲望。我们都曾经历过那种迫切渴望快速瘦身的迫切心情，但请记住，追求短期效果绝不能以牺牲营养为代价。今天，360常识网特别为你推荐6种既美味又营养的减肥餐单，希望它们能成为你瘦身之路上的得力助手。

减肥餐单大公开：6道低脂美食让你轻松瘦身

一、苦瓜香菇丝

材料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。[517doudou.com]

做法：

1. 将苦瓜切成细丝，姜切成细丝。

2. 香菇泡软后切丝，金针菇去掉尾端洗净。

3. 热油锅爆香姜丝，加入苦瓜丝、香菇丝和适量盐，翻炒至苦瓜丝变软。

4. 加入金针菇一起翻炒，最后加入调味料炒匀即可。

功效：香菇和金针菇有助于降低胆固醇，苦瓜富含纤维，有助于减少脂肪吸收。

二、香菇豆腐

材料：豆腐300克，香菇3朵，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

做法：

1. 将豆腐切成小方块，中间挖空。

2. 香菇和榨菜切碎，与调味料和淀粉混合成馅料。

3. 将馅料填入豆腐块中，放在盘子上蒸熟，最后淋上香油和酱油即可。

功效：香菇有助于降低胆固醇，豆腐是减肥的好帮手。

三、木耳豆腐汤

材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

做法：

1. 黑木耳泡发后洗净，豆腐切成小块。

2. 将黑木耳和豆腐放入鸡汤中，加入少许盐调味。

3. 用小火煮至木耳和豆腐熟透即可。

功效：木耳有助于降低胆固醇，豆腐则有助于减肥。

　　1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;

　　2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

　　四、枸杞烧鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

　　做法：

　　1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

　　2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

　　3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

　　功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　　五、意大利泡汁烤蔬菜

　　材料：茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。

　　烹调方法

　　1、将准备好的材料全部清洗干净，切成条形状，留着备用。

　　2、用油热锅，将切好的蔬菜放入锅中炸，同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁，待蔬菜炸熟上碟后，淋上酱汁，铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。

　　六、千层肉酱奶汁烤菜[www.517doudou.com]

　　材料：牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

　　烹调方法

　　1、在锅中倒入橄榄油加热，放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒，然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料，用大火爆炒，令水分蒸发，然后放点盐和胡椒粉调味。

　　2、将鳄梨去核切薄片。

　　3、在耐热容器中倒入一层肉酱，铺上鳄梨片，然后再铺上一层肉酱，重复好几次，令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠，后在表面铺上比萨用的芝士，放入烤箱中，用200℃加热10分钟即可。