什么是21天减肥法 每个阶段的饮食和习惯都要注意 [减脂餐]

21天减肥法是什么？每个阶段的饮食和习惯都要注意

肥胖问题一直是许多朋友关注的焦点，很多人都在寻找有效的减肥方法。最近流行的21天减肥法是否真的有效呢？它究竟是什么呢？接下来，让我们一起深入了解。

什么是21天减肥法？

21天减肥法是一种通过控制饮食的分量和种类，以及进食时间，不依赖药物或运动来达到减肥效果的方法。该方法分为三个阶段，分别是前3天的断食期，中8天的蔬菜水果餐期，以及后10天的六成饱食期。此外，结合适量的锻炼对减肥效果非常有益。然而，这种21天减肥法可能会对健康产生一定的影响，因此应谨慎采用。

21天减肥法详解

第一阶段

前3天：断食疗法（完全禁食，只喝水，排毒阶段）。这一阶段的特点是“刻意，不自然”，你需要非常刻意地提醒自己改变，并且会感到有些不自然和不适。建议从月经结束后第二或第三天开始执行第一阶段，每天早上喝一杯温开水，然后补充500毫升温度约为25度的淡盐水（盐量不超过2克），小口慢饮，就像吃早餐一样，这样做既能补充水分，又能促进肠胃蠕动，进一步排毒。

需要提醒的是，一旦开始禁食，绝对不能进食，因为肠胃在这个时候非常脆弱，可能会引起不良反应。坚持到第二阶段，逐渐开始进食蔬菜水果。

第二阶段

中8天：蔬菜水果餐，不过量（禁食主食、脂肪和甜食，消脂阶段）。这一阶段的特点是“刻意，自然”，你已经觉得比较自然和舒适了，但如果不注意，你可能会恢复到以前的状态，因此，你还需要刻意提醒自己改变。21天减肥法的食物选择范围较广，因此使用者既能享受到食物的美味，又能达到减肥的目的。每餐包括以下内容：100克瘦肉或禽肉或鱼或海鲜；一小盘白菜；半片薄烤面包；一个苹果或橘子。可以添加无热量的调味品，如柠檬汁或醋，适量添加盐或胡椒。可以喝适量咖啡来帮助加快体内脂肪代谢。不能用其他食物代替上述食物。这一天的总热量为1045千焦，全天为2090千焦。

第三阶段

后10天：可正常饮食（饭量六成饱，睡前5小时内不进食）。这一阶段被称为“习惯的稳定期”，一旦进入这一阶段，你就完成了自我改造，这个习惯已经成为你生命中的一个有机组成部分，它会自然而然地为你“服务”。

说明

严格执行21天后，体重一般会减少15斤左右。如果不到21天就达到了理想体重，可以提前结束，进入正常饮食，但切记不要暴饮暴食。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的方式提升减肥效果。只要均衡饮食就能维持体重。如果这种方法坚持不住，也可以选择其他方法进行减肥，相对而言，这些方法要方便和安全得多。

21天减肥法的具体做法如下：

全程21天减肥，分为三个阶段：

1. 前3天：断食疗法（完全禁食，只饮水，排毒阶段）。

2. 中8天：蔬菜水果餐，不可过量（禁食主食、脂肪和甜食，消脂阶段）。

3. 后10天：可正常饮食（饭量六成饱，睡前5小时内不进食）（严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如提前达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，但切记不可再暴食。只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。

中8天水果食谱推荐：

水果减肥作为一种轻松、健康的饮食减肥方式，越来越受到减肥人士的喜爱。水果是日常生活中不可或缺的食物，它们除了含有多种维生素、糖分外，还富含膳食纤维，合理食用有助于减肥。

水果中的膳食纤维在咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种类似海绵的胶状物质，它能包裹胆固醇及类胆固醇物质，并随粪便排出体外。肝脏合成胆汁的原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失时，肝脏会从血液中提取胆固醇作为原料，合成新胆汁用于消化功能。这样利用、排出，降低了血液中胆固醇的水平。因此，有时候用水果中含有的胶状物质减肥，可能会产生意想不到的效果。

首先，选择含糖较少的水果。研究表明，菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥者应避免摄入过多这类水果。而苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥者在搭配水果餐时的较好选择。此外，餐前食用水果，可以显著减少对脂肪性食物的需求，从而间接阻止了过多脂肪在体内堆积的不良后果。

然而，许多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹食用。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。同时，水果的食用量不宜过多。大多数人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因此可以无节制地食用，这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美，很容易吃过量，其中的糖分会转化为脂肪并堆积。例如，每100克草莓大约含有30卡路里的热量，如果你喜欢吃草莓且能一次吃很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大小的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉摄入680卡路里的热量，约相当于三碗米饭。因此，吃水果减肥餐时要控制水果的食用量。

后10天参考食谱：

减肥并不意味着一定要饿得前胸贴后背。合理的饮食不仅能维持身体健康，保障充分活力，而且能减轻心理上的不满足感，预防暴食和心理崩溃[健康吃瘦网]。如果长期按此安排饮食，还能养成良好的饮食习惯，持久保持理想体重。

推荐食谱一

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个，外加泡菜。

中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。

　　晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

　　推荐食谱二

　　早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把

　　中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

　　晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

　　推荐食谱三

　　早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

　　中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗

　　晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

　　推荐食谱四

　　早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

　　中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头

　　晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

　　推荐食谱五

　　早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶

　　中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝

　　晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

　　注意：这里所说的菜肴份量为五寸盘一盘，而且不油腻。姐妹们若要应用，可以任选某一餐的食物，自由搭配。

　　饮食守则

　　1)合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不但有助于消除脂肪的过量摄入，而且可以消脂，同时也不会阻碍营养健康的摄入，也是天然的瘦腰食物，可以短时间内瘦腰，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。千万不要因为受不了美食诱惑而不控制自己的食欲。

　　2)饭后站立半个小时。其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。

　　3)睡前4小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

　　4)要早睡早起，不能过于熬夜，因为晚饭吃的东西相对较少，而且晚上时间长，若睡觉较晚，便会引发肚子饥饿而吃东西，这样不仅不会减肥，反而增肥，因此一定要早睡早起，避免夜晚饥饿的情况出现。

　　什么是21天减肥法

　　减肥温馨提示：[517doudou.com]

　　21天减肥法在开始的断食期容易出现昏厥，呕吐，低血压，低血糖等多发病症。特此提醒请勿轻易尝试该疗法。声明一下：如果你没有太强的毅力，建议不要使用，不然反弹很厉害!

　　这个方法的弊端是很可能造成例假短时间的不正常，需要自己调。而且还会伤身体，所以一般不建议使用。

　　肠胃不好的朋友请慎重尝试。第二阶段由于单纯摄入水果蔬菜，没有摄入红肉等热性食物，会导致胃寒，严重者甚至夜不能寐。

　　以上是关于什么是21天减肥法分享，相信想减肥的朋友都已经迫不及待想开始尝试了，如果感觉效果不要忘记推荐给朋友哦。