白醋泡花生有哪些禁忌 [减脂餐]

有哪些禁忌需要注意，当使用白醋泡花生时。

一、白醋泡花生是否有减肥效果？

原因一：花生中含有叶酸等营养素。专家发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中含有叶酸等营养素，其中包括大量的单不饱和脂肪酸，可以增加热量散发，燃烧有害胆固醇。此外，花生中还含有多种有益的纤维素，可以清除肠内垃圾，不会导致肥胖。另外，花生中的维生素C可以降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

原因二：醋中含有氨基酸[微信：junge239]。食醋中所含的氨基酸可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗，还可以使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因此具有良好的减肥作用。

原因三：胆固醇分解为胆汁酸。食用花生可以使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，从而增强其排泄能力，降低胆固醇水平。此外，花生仁红衣可以抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对于血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有益。

最后，需要注意的是，醋泡花生可以减肥，但不能将其当作菜品过量食用，否则会对胃部造成损伤。因此，应该适量食用醋泡花生。

　　二、白醋泡花生的禁忌有哪些

　　醋与花生的“天仙配”是科学的，降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生米有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每日2次，每次10-15粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，熟、生花生米均可。但是醋泡花生也有许多禁忌，那么哪些人不宜吃花生呢：

　　1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

　　2、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。

　　3、消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情[www.517doudou.com]。

　　4、跌打淤肿者：