牛油果多少钱一斤（牛油果多少钱一斤市场价） [减脂饮食]

牛油果的价格是多少一斤？（牛油果的市场价格是多少？）

这种水果在国外已经很流行了，一个可以卖到10元人民币，但在国内种植后却很难销售出去，一些网友评论说：还不如吃猪油呢。

近年来，网络上出现了很多受欢迎的水果，说到网红水果，牛油果肯定是其中之一。

这是一种非常“独特”的水果，它没有出众的外表，也没有美味的口感，很多人觉得它吃起来味道平平，甚至有人说它吃起来像肥皂或蜡烛[517doudou.com]。

但就是这样的水果，却意外地成为了一种流行的“网红”食品。它的进口量也在快速增长，从2010年的2吨增加到2017年的吨：

短短7年时间，我国牛油果的进口量增长了约1.6万倍，这简直是一个水果神话。

然而，在国外已经非常流行的牛油果，在国内的售价也不便宜，一个可以卖到10元，甚至贵的时候要20元。当农民看到商机开始种植牛油果时，却遇到了尴尬的局面：市场上的牛油果卖不动。

许多网友评论说：还不如吃猪油！

这是为什么呢？

牛油果确实是一种很另类的水果，它没有吸引人的外表，品质也很一般，口感更是难以形容，而且这种水果的脂肪含量很高，甚至超过了曾经被人嫌弃的猪油。

牛油果原产于墨西哥，它的学名是鳄梨，外形像梨子，但表面却像鳄鱼皮一样凹凸不平。

虽然很多人不喜欢吃牛油果，但它却莫名其妙地火了。

当然，这离不开网络上的大量营销，让这种水果在全球范围内受到了追捧。

在欧美等发达国家，牛油果尤其受到美食家和超模的喜爱，它早已超越了水果的范畴。

但很多人不知道的是，牛油果的脂肪含量比猪肉还要高。通常我们吃的水果脂肪含量都很低，一般在0.5%以下，但牛油果的脂肪含量高达15%，甚至更高。

相比之下，猪肉的脂肪含量仅为13.92%，可见牛油果的脂肪含量远高于猪肉。此外，猪油的主要成分是单不饱和脂肪酸，含量高达60%，这明显高于牛油果。

从这一点来看，猪油确实比牛油果更有益健康，因为单不饱和脂肪酸是一种健康的脂肪，对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。

此外，在营养方面，牛油果也存在夸大的成分。

一些商家或美食家极力吹捧牛油果，称它含有丰富的营养成分，经常食用有益于心血管疾病，还能预防心脏病和癌症等，但至今还没有有效的证据来证实这些说法。

　　更值得一提的是，牛油果一个小小的就要卖到十元，甚至更贵，可是它单个的重量才200克左右。但是在超市里的猪油，一般一斤也就是六七元。

　　所以从性价比来看，猪油更是要完胜牛油果。

　　牛油果在国外很火这个是事实，并且近些年也在国内走红了。虽然很多人都说它不好吃，但是牛油果的销路也在明显递增，前面说的7年进口量增长了1.6万倍，就是最好的证明。

　　其实这个虽然有炒作的嫌疑不假，但是很多人都说牛油果难吃，这主要还是和国内人的饮食习惯有很大的关系。

　　而且在国内农民种植它了，在市场上销售情况不乐观，也和它有关。

　　因为有不少人，都是只知道牛油果很火，然后就直接刚买来当水果吃了。而牛油果却和我们平时所见到的苹果、梨子、葡萄、香蕉等水果不同，更准确地说它应该更适合用来做菜吃的。

　　如果直接把牛油果当水果吃，那肯定是寡淡无味，并且难吃的。即便是成熟的牛油果，吃起来也没有什么味道，既不酸，也不甜，还有点油腻，真的如同网友所说的那样肥皂一样。

　　牛油果的吃法是很讲究的，一般都是把它的果肉挖出来，然后放入佐料一起搅拌成为酸的、甜的，或者是辣的等口味，然后把它直接涂抹在面包、馒头上。像国外的人，就很喜欢吃面包，就常会在面包上涂抹牛油果酱[微信：junge239]。

　　另外牛油果在国外也主要是用来替代脂肪的，因为牛油果的饱和脂肪含量比较低，在在饱和脂肪这一点上，我们常吃的肉类、奶油、黄油、蛋黄酱等都不如牛油果的健康。

　　所以在国外，很多人就常用牛油果来替代其他的脂肪来源，比如把它放入到意大利面、沙拉、奶昔等。

　　除此以外，牛油果还可以和苹果、梨子、橘子等水果一起打成果汁、果泥来食用。当然了，国外也有人喜欢用它来煎、炒烹饪等。

　　总之，牛油果的吃法是非常多样的，但是最不应该的一种就是直接“生啃”了，这是因为对这果可以说完全不了解。当然了，这也和我国的饮食习惯有很大的关系。

　　在国外牛油果火起来了，就是因为很多人认为吃这种果子，用它来代替脂肪，就能起到塑身、减肥的作用，帮助自己远离肥胖。

　　可是很多人不知道的是，这是一个商家炒作起来的水果，虽然它能替代其他的脂肪，但是却改变不了牛油果高脂肪高热量的事实。

　　殊不知这种水果的热量要比普通水果高3倍，如果过多的食用，一样也会造成超重甚至肥胖问题。

　　近些年越来越多的人也认清了牛油果的真面目，就连一些专家也站出来指出牛油果并没有传说的那么神奇，甚至它的营养价值还不如猪油。也就不难理解为何网友说牛油果不如猪油了。

　　其实猪油被人视为“垃圾油”，这完全是一种误解，只要不过量食用，猪油还是营养价值很高的食用油。

　　各位朋友们，你们喜欢吃牛油果吗？