蛋白质减肥法:一周减6公斤,轻松又健康
对于想要减肥的女性来说,蛋白质是必不可少的营养物质。蛋白质不仅可以加速新陈代谢,帮助减肥,还有助于保持身体健康。减肥达人们推荐使用纯蛋白质减肥法食谱,一周就能轻松减掉6公斤。
蛋白质减肥食谱:
杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120克,细砂糖60克,低筋面粉40克,杏仁粉60克,糖粉150克,蓝莓果酱适量。
做法:
1. 将蛋白用搅拌机打至湿性发泡,然后加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2. 将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3. 在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进预热至180℃的烤箱上层,约烤8分钟。食用时,可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝莓果酱。
椰香咖啡蛋白球
材料:低筋面粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。
做法:
1. 将椰蓉、咖啡粉、低筋面粉和细砂糖混合均匀。
2. 用筷子将蛋白打散,倒入椰蓉混合物中,用手抓均匀。
3. 取一小块面团,揉成直径约2厘米的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或烤纸)。
4. 烤箱预热至150度,烤约25分钟即可。(不要太高温,容易烤裂)。
蛋白核桃脆饼
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低筋面粉18克。
做法
1、核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。
3、舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。
4、先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。
甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。
做法:1蛋白加糖打至干性发泡[www.517doudou.com]。
2筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀。
3加入柠檬汁拌匀。
4烤箱预热110度,中层,60分钟左右。
蛋白椰丝球
材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。
做法:
1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。
2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则回产生过多不必要的泡沫)。
3、把蛋白倒入第一步的混合物里。
4、用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
5、取一小块面团,搓成直径约2、5cm的小球[健康吃瘦网]。
6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。
7、把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。