“10大原因致肥胖普遍流行[图]”一文指出,肥胖不仅对身体有害,还会严重影响个人形象,成为许多追求美丽的人的头疼问题。20名来自美国、加拿大和意大利的肥胖症专家对肥胖症流行趋势进行了分析,得出结论认为,肥胖症的主要原因在很大程度上是由环境变化所导致的。这些专家提出了10种对肥胖症流行趋势最有可能的另外解释[微信:junge239]。此外,2000年开始,美国约翰·霍普金斯公共卫生学院进行了一个大型预防肥胖症的项目,但最终发现这个项目并没有显著的效果。
睡眠不足
睡眠的减少与人们变胖是否有关联?一些大型的流行病学研究认为,答案是肯定的。按照“美国国家健康营养讯问调查”收集的数据,一夜睡眠少于7小时的人比睡觉多的人倾向于有较高的身体重量指数(BMI)。与此类似的是“美国护士健康研究”,经过16年对名妇女的跟踪研究,发现在研究期间,那些每天平均睡5小时的人比睡6小时的人增加体重多,而睡6小时的人依次又比睡7小时的人增重多[517doudou.com]。
对此的解释是,睡眠缺失会改变代谢。瘦素是一种显示过饱的激素,当指示饥饿的胖素增加时,瘦素水平会下降,这时候,人的食欲大开。睡眠缺乏的小鼠比正常小鼠吃多两倍。对人的研究也是一样,在一个睡眠实验中,连续两晚只允许睡4小时的人,其瘦素水平就降低18%,而胖素增加28%。参加实验的志愿者报告说他们感觉很饿。显然,人们的睡眠真的在减少。上个世纪美国人均每夜睡眠是8.5小时,而2002年美国国家睡眠基金会调查的平均数已经降到了7小时以下。
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