一直很难瘦？都是“隐形饥饿”惹的祸 [减脂常识]

减肥屡次失败？可能是因为你忽视了“隐性饥饿”

你是否总是难以瘦身，即使节食也难以见效？或许问题并不出在你的体质或运动量上，而是你的身体正在遭受“隐性饥饿”的侵袭。这种饥饿感不易察觉，却可能导致你的减肥计划屡屡受挫。想要成为吃不胖的“贪新厌旧”吃货，关键在于让身体摆脱“隐性饥饿”的困扰。

肚子饱了，身体却还在“挨饿”[517doudou.com]？

我们都知道饥饿时肚子会咕咕叫，但你知道吗？有一种“隐性饥饿”是你感觉不到的，它却能让你不知不觉中发胖。当你摄入足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质时，你会感到饱腹，但这并不意味着你的身体得到了所有必需的营养素。即使你感觉不到饥饿，你的身体可能仍然缺乏某些微量营养素，这就是所谓的“隐性饥饿”。

减肥失败，可能是“隐性饥饿”在作祟

白领们常常陷入四种饮食误区，这些误区可能导致你的身体长期处于“隐性饥饿”状态。首先，主食摄入不足，且以精米白面为主，缺乏粗粮，这会导致维生素B 缺乏。其次，水果和蔬菜的摄入量不足，无法满足身体对维生素、膳食纤维和矿物质的需求。第三，红肉摄入过多，可能导致营养不均衡。最后，由于外食为主，重口味的菜肴容易导致油脂和盐的摄入超标。

长期保持这种饮食习惯的白领们，你可能只是满足了口腹之欲，而你的身体可能一直在营养饥饿的状态下工作。这可能导致疲劳、血脂异常、血糖升高、情绪波动，甚至身体走形，而减肥失败可能正是“隐性饥饿”导致的。

“隐性饥饿”从何而来？

1. 饮食过于精细，不吃粗粮，导致维生素B 族和膳食纤维摄入不足。

2. 减肥节食不吃肉或长期素食，导致维生素B12 和铁缺乏。

3. 长时间使用手机和电脑，用眼过度，消耗大量维生素A。

4. 压力过大，大脑对快乐激素（如五羟色胺、内啡肽）的需求增加。

5. 加班熬夜，身体能量消耗和营养流失加快。

此外，即使某些营养素摄入过多，也可能导致“隐性饥饿”。例如，我国居民每天人均食用油的摄入量超过建议量的两倍，这可能导致身体越来越“饥饿”。

如何才能既吃“饱”又不发胖？

关键在于确保营养均衡。通过合理搭配饮食，摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，同时控制油脂和盐的摄入量，可以帮助你摆脱“隐性饥饿”，实现健康减肥。

　　无论是无语何种目的，都不能为了减肥而长期不摄入某一类食物，这样做的后果不只是会导致减肥失败，还会让身体潜在“隐形饥饿”，让身体缺乏某些必要的元素而导致身材慢慢走样，得不偿失！

　　原因很简单，无论是糖、蛋白还是脂肪或者某种维生素，都在我们的身体里运转着。如果某一种营养因为长期的饮食来源缺乏，会让你身体陷入贫瘠的状态。即便是身体能够将其他的营养转化为能量提供你的正常活动所需，你的大脑也会紧张起来，分泌激素和指挥身体开启“存脂”模式。为了维持缺乏营养的身体，你的大脑可是努力地让你胖，你自己当然怎么瘦都瘦不下来了。

　　所以，比起吃饱肚子，吃够营养才最重要！

　　关键第②点 多样化饮食

　　美国研究者有大量的研究发现，跟那些没尝过那么多稀奇古怪食物的“伪吃货”相比，敢于在美食界冒险、奔走于各种奇葩料理间的真正的“吃货”们竟是多数拥有苗条身材！这些发现为试图减重或保持身材的人，尤其是女性，提供了一种新的思路——做一个尝试更多样食物的真吃货，注意多样化饮食的重要性。

　　这可不是开玩笑，“真。吃货”没有瘦子哦！日本有名的大胃王吃货小林尊就是个不折不扣有颜又有身材的吃货。单纯通过完全限制不健康的食物（例如高热量、高脂肪类食物）来控制体重可能会造成一种压迫感，乃至使节食者产生更严重的剥脱厌恶。

　　所以你不妨在“吃”上多做文章、多翻花样，不仅能让你的饮食习惯更健康，你也会对身体和饮食的安排倾注更多的注意力，能够帮助你很好地控制身材哦。

　　关键第③点 适当补充营养

　　迫不得已的外食族减肥也不难，你对三餐饮食能够把握的力量有限，但也不是说不能瘦。不妨根据你的身体状况来作出额外的营养补充，或者在早餐、晚餐这些能控制饮食的时段，挑选适合的食材适量多吃一些。例如平日里粗粮的进食偏低的，不妨这样做：

　　1、可以额外补充一些维生素B族补充剂或者复合维生素片，因为复合维生素片中也包含了B 族。

　　2、每天通过服用补充剂来摄取维生素B12和铁等最缺少的营养素。

　　摆脱“隐性饥饿”减肥小妙招

　　1、家里多准备一些五谷杂粮，煮粥的时候每种抓一小把，简单方便又营养。

　　2、早餐吃麦片，有丰富的膳食纤维与维生素B 族，搭配牛奶、坚果、新鲜水果或者水果干，就是一顿完美的营养早餐啦！[微信：junge239]

　　3、早上利用洗漱时间，煮个玉米或者用烤箱烤个红薯，不费事，却让你早餐花样翻新。

　　4、不建议女性做完全素食主义者，虽说不吃肉，吃奶蛋素会比较适合哦~奶制品和蛋黄中维生素B12 和维生素D 含量就很丰富。

　　5、坚果是素食者的最佳小伙伴，可以补充维生素E，维生素B 族，铁、锌、钙、镁等各种矿物质，膳食纤维也很丰富。关键是坚果所含的脂肪都是身体所需的“好油”，每天一小把坚果就够。

　　注意补充维生素A

　　如果你一天到晚都长时间对着手机电脑屏幕的，就要多多注意补充维生素A了。

　　1、每天保证吃一种黄绿色果蔬，比如橙子、芒果、西兰花、胡萝卜等。

　　2、每周吃一次动物肝脏，它们都含有丰富的维生素A。

　　如果你日常的工作、生活压力大，大脑对五羟色胺、内啡肽等快乐激素的消耗增多，想要舒缓压力，可以补充奶制品、小米、香菇、坚果、豆类和香蕉等这些富含色氨酸的食物，非常有用，多吃人也会变开心的哦。