哈佛28天减肥食谱:不运动也能减肥的秘诀
亲爱的朋友们,今天我要和大家分享的是哈佛28天减肥食谱的一些知识点,以及不运动如何实现减肥的目标。如果您已经对此有所了解,那么可以跳过这部分内容;如果您对此不太清楚,那么请继续阅读这篇文章,相信它能帮助您解决问题。现在,让我们一起深入了解吧!
本文大纲
减肥期间能否食用土豆
不运动如何实现减肥
在减肥期间,土豆这类淀粉含量较高的食物并不适合大量食用。土豆含有较高的淀粉,因此在食用土豆的同时,需要相应减少主食的摄入量。因为主食中含有大量的碳水化合物,是导致血糖升高的主要因素。如果在减少主食的基础上额外增加了土豆这类淀粉含量高的食物,就会导致总体热量摄入过多。
对于很多人来说,减肥并不是一件容易的事情。
大多数人既不喜欢进行高强度的运动,也不愿意减少食物的摄入。
最近,由于各种原因,大家无法外出,缺乏运动的机会,很多人可能因此体重增加。
然而,仍然有一些人成功减重,并且吃得也很愉快。文章后面我会分享一个相关的截图。
那么,不运动如何减肥呢?很多人虽然下定决心通过运动减肥,但往往三天打鱼两天晒网,甚至办了健身卡一年也去不了几次。
想要节食减肥同样困难重重,一旦看到食物,意志力稍有松懈,就会开始暴饮暴食,身上的脂肪似乎成了无法摆脱的负担。
第一个方法是不进食,即断食。短期内可以尝试,但长期断食可能会带来问题。
我相信,很少有人能够做到长期断食。好吧,这个方法我们以前已经讨论过很多次了,今天就不多说了。
实际上,还有一个更为可靠的方法,那就是提高身体的基础代谢率,从而加速脂肪的燃烧。
小知识——静息代谢率(RMR)是指人体在休息状态下,不进行任何活动时消耗能量的速率。
我们通常认为,运动是消耗能量的主要方式,但实际上,静息代谢率在人体日常能量消耗中占据了60%到75%的比例。
许多研究显示,饮食习惯会影响静息代谢率,通过简单调整饮食习惯,可以使减肥变得更加容易。让我们一起来看看吧。
酮体,提高静息代谢率2010年,发表在《生物化学杂志》上的一项研究发现,外源酮脂(一种可以产生酮体的物质)能够使老鼠大脑中的线粒体解偶联蛋白4水平提高50%,从而提高静息代谢率。
(酮酯饮食减少了正常老鼠的摄食量,提高了大脑中丙二酰辅酶A和解偶联蛋白4和5的水平)
为什么解偶联蛋白4的增加能够提高静息代谢率呢?
原来,大脑神经元的活动也需要能量,由线粒体ATP来供能,解偶联蛋白4水平的差异会影响静息代谢率。
解偶联蛋白(UCPs)是线粒体膜蛋白家族的成员,分为5种类型,解偶联蛋白4(UCP4)主要在大脑皮层和海马区表达。
当人处于休息状态时,脑神经元活动减弱,这时,解偶联蛋白4会像长线形的散热器一样,先通过线粒体ATP产生热量(加热),然后再释放热量,将能量释放给大脑(散热)。
因此,脑细胞线粒体中解偶联蛋白4的增多,会消耗更多的能量,提高静息代谢率。
(研究中,外源酮酯使老鼠大脑中产生了更多的UCP4)[微信:junge239]
注:研究中的外源酮酯是一种由d-β-羟基丁酸酯和R-1,3-丁二醇组成的单酯,可以在短时间内(<30min)明显提升血酮水平。
从这个角度来看,对于身体而言,酮体不仅是一种更为清洁的燃料(产生的二氧化碳和活性氧自由基更少),还能促进脑组织代谢,帮助大脑燃烧更多脂肪。这就是为什么,很多人生酮饮食后发现,不仅仅瘦得快了,大脑还越来越清晰,注意力越来越集中。
哈佛研究:低碳饮食一年多瘦24斤
2018年,世界顶级学术期刊《英国医学期刊》上的一项研究发现,饮食中碳水化合物的比例,对代谢率影响很大,从而间接影响减肥效果。
这个研究由哈佛大学教授David SLudwig主导,他们找了164名志愿者,所有志愿者的BMI指数都≥25(超重状态)。
受试者首先接受了10周的限制卡路里饮食,减掉10%-14%的体重。
为了研究碳水化合物的比重,对代谢率的影响,在接下来的20周里,研究人员将受试者分为3组:
第一组:低碳水化合物组(20%碳水化合物,60%脂肪,20%蛋白质)
第二组:中碳水化合物组(40%碳水化合物,40%脂肪,20%蛋白质)
第三组:高碳水化合物组(60%碳水化合物,20%脂肪,20%蛋白质)
在此期间,受试者摄入与个人代谢水平基本相同的卡路里,并根据情况随时调整。
结果发现,摄入相同的热量,碳水含量越低,代谢效率就越高。
低碳饮食(20%碳水量)比高碳饮食组(60%碳水量),每天多燃烧250大卡,半个月就能多减掉1斤肉(3500大卡)。
如果按照这个数据推算,每天摄入等量的热量,只要保持低碳饮食,一年就能多瘦24斤。
这个研究告诉我们,即使吃同样热量的食物,只要调整饮食结构,减少碳水化合物的比重,就能提高身体代谢率,轻松减去更多的脂肪,实现真正的躺瘦。
低碳生酮饮食,燃烧10倍脂肪同样地,在2017年,《糖尿病与代谢综合征:临床研究与评论》上的一个研究发现,生酮饮食比标准美国饮食,可以多燃烧10倍的脂肪。
研究这找了30个患有代谢综合征的成年人,随机分为3组。
第一组:生酮饮食(KD),不运动
第二组:标准美国饮食(SAD),不运动
第三组:标准美国饮食,每天运动30分钟,每周3~5天
结果显示,10周以后,第一组生酮饮食的成员,体重明显减轻,他们的静息代谢率比标准美国饮食的成员,高出10倍。
而且,生酮组的所有检测指标都好于其他2组,这些指标包括体重指数(BMI),体脂比,血酮量,及血红蛋白A1c。
类似的研究还有很多,比如,2013年,有研究发现,低碳饮食相比于低脂低热量和低升糖指数饮食,在整体上,保持最高的餐后能量消耗速率(代谢率)。
还有,2003年,发表在JClinEndocrinolMetab.上的研究发现,摄入相同的热量,低碳饮食的减脂效果,是低脂饮食的2.5倍。
低碳饮食之所以瘦起来更容易,除了改善代谢水平,还有其他更多的减肥优势。
相比于低脂肪饮食,低碳饮食能产生更持久的饱腹感,减少饥饿感,能使人自然少吃。
生酮饮食比低脂饮食,饥饿程度更低
而且,低碳饮食可以大大提高人在运动中燃烧脂肪的能力。
最后,我给大家分享一个留言,这是一个新朋友,一个人慢慢尝试低碳,在家里没有出去,肚子瘦了很多,体重下降5斤左右。
对于以前没有低碳的小伙伴来说,效果就是这么好。
最近大家都待在家里,如果你想瘦,想保持身材,一定要想办法改变饮食结构,不要每天蒸包子、做凉皮、擀面皮了。
这些高碳水食物,不仅会让你变胖,还会让你血糖飙升、上火、发炎、长痘痘。
少吃米面糖,增加肉类和脂肪,低碳生酮饮食,提高代谢率,让脂肪燃烧更快,让你轻松保持身材。
很可惜,其背后的机理,知道的人太少,对于新朋友,希望今天这篇文章,给你提供一个新思路。
用酮体供能,就像在大脑里安装了散热器,能让人在休息时燃烧更多的脂肪,这样,即使晚上睡觉,都能加速燃脂。
低碳饮食实行起来,其实很简单,只需要改变饮食结构,慢慢将碳水量降下来,多吃一些健康的肉类和脂肪,坚持一段时间,就能取得成效,轻松瘦下来。
而且,更难得的是,低碳饮食不仅能瘦身,更能为我们的健康保驾护航、缓解胰岛素抵抗、减少炎症、提高抵抗力,做到真正意义上的健康瘦身。
最后,一定要说明:我们并不反对运动,运动对于健康、保持身材非常重要,我们也建议在家里多运动,多做一些力量训练。[www.517doudou.com]