白醋生姜瘦肚子怎么做(瘦臊子的正宗做法) [瘦肚子]

本文将向您介绍如何制作白醋生姜来帮助瘦肚子，以及瘦臊子的传统做法。希望这些信息能对您有所帮助，别忘了收藏我们的网站。

文章大纲：

1. 生姜泡醋的制作方法

2. 瘦臊子的传统做法

所需材料：一块鲜姜（最好是新鲜的），一瓶米醋或陈醋。

步骤：

1. 将生姜切成片，放入一个罐子中。

2. 倒入米醋或陈醋[517doudou.com]。

3. 取一小块保鲜膜，折叠成小块。

4. 将保鲜膜包裹在罐子口上。

5. 盖上盖子，确保密封。

6. 将罐子放入冰箱中，一周后即可食用。

食用方式：每天食用2-4片，早晨食用最佳，长期食用效果更佳。每天食用醋泡生姜对健康非常有益。醋泡生姜不仅具有极佳的养生效果，作为一道小凉菜也非常美味。虽然它很好，但也不宜过量，每天2-4片即可。

　　1、主料：瘦肉500克，干红辣椒5个，花椒一把，八角3个，桂皮一小段，香叶3个，葱一根，辣椒粉适量，盐适量，岐山醋150克，姜片4片。

　　（2）瘦肉分开切成薄片（我比较喜欢吃瘦肉）全部切成瘦肉。

　　（3）倒入比平时炒菜多3倍的油，油烧至四成热。

　　（4）直接加入瘦肉炒至7分熟放入大料。

　　（6）加入适量的老抽酱油上色小火炖个十几二十分钟。

　　（7）肉8分熟的时候加入醋，醋是岐山臊子的主角，这种醋是用粮食做的，无论是凉拌菜，还是蒸，煮，炒，都有一股特殊的粮食香。加入到肉里小火烧开几分钟。[www.517doudou.com]

　　（8）这时倒入辣椒粉，自己家里的辣椒粉碾出来的。不要搅拌，让辣椒粉自然与肉油融合。

　　（9）这时臊子是油肉红亮，一股肉香，醋香涌出放入盐调味。

　　（11）放入一个无油，无水的瓷盆或者密封罐。

　　关于白醋生姜瘦肚子怎么做，瘦臊子的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。