糖尿病患者应避免食用三种蔬菜?但需减少这两种蔬菜的摄入量
大家好,关于糖尿病患者应避免食用三种蔬菜,相信很多网友都不是很清楚,包括减少这两种蔬菜的摄入量也是同样的情况。不过没关系,接下来我将为大家分享一些关于糖尿病患者应避免食用三种蔬菜和减少这两种蔬菜摄入量的知识点。大家可以关注并收藏,以免下次找不到。现在,让我们开始吧!
“土豆吃后血糖升得太快了,我不能吃啊[www.517doudou.com]!”正在吃饭的时候,我姥爷突然对我姥姥急切地说。姥爷患有糖尿病已经十几年了,一直控制得还算不错,但是姥姥私下里经常向我抱怨,自从姥爷得了糖尿病之后,不能吃的东西太多了,今天才知道连蔬菜也有很多不能吃的,姥姥因为做饭的事情没少和我姥爷生气。[微信:junge239]
土豆是生活中非常受欢迎的食材,不管怎么烹饪都很好吃。然而,土豆是一种淀粉含量高的食物,因此许多糖尿病患者都不敢吃土豆,甚至将其列入了“黑名单”。
事实上,糖尿病患者是可以吃土豆的,只是不能像吃蔬菜那样吃,因为土豆的主要成分是碳水化合物,可以当作主食来吃。在吃完土豆后,一定要注意减少当天主食的摄入量,确保全天总热量不超标。
红薯也是很多人都爱吃的蔬菜,其营养价值很高,水煮、熬粥、做菜都很好吃。但是很多人都说红薯升糖快,因此,糖友们不能吃红薯,尤其是特别甜的,糖分肯定大……
其实,可以很肯定告诉糖友们,红薯是可以吃的,但要注意以下两点:
1、食用的量。根据《中国居民膳食指南》推荐,正常人每天适宜吃一至二两的薯类,这里的薯类食物就包括红薯。因为红薯虽然吃起来很甜,但是其升糖指数并不高,可以替代主食,每天吃一两左右还是可以的。
2、烹饪的方式。建议最佳的食用方法还是水煮,尽量不要把红薯和大米一起熬粥,因为红薯和大米熬成粥之后更容易升高血糖。
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