低脂晚餐的100种做法 10道低脂少油的晚餐家常菜 [晚上减肥]

低脂晚餐食谱大全：10款简单健康的低油家常菜

大家好！今天我要和大家分享一些低脂晚餐的多种做法，以及10款简单健康的低油家常菜。希望这些食谱能对你们有所帮助。如果你们喜欢这些内容，别忘了关注和收藏我们的网站哦！你们的支持是我们前进的动力，谢谢大家！现在让我们开始吧！

晚餐应该选择清淡的食物，这里我推荐几款低脂少油的家常素菜食谱，特别适合正在减肥的朋友们尝试。

**鸡蛋炒双菇**

材料：鸡蛋3个、真姬菇一把、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、胡椒粉1小勺、植物油适量

1. 准备好所有材料；将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。加热锅，倒入适量油，倒入蛋液。

2. 蛋液煎至定型后，切成小块取出。锅中再加少许油，倒入胡萝卜块翻炒，然后加入双菇炒至出水，煮1-2分钟，加盐和胡椒粉调味。

3. 最后加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀后出锅。

**莲藕火腿炒丁**

材料：莲藕1节、火腿100克、青椒1个、红椒1个、豆腐4块、豆豉辣酱30毫升、酱油15毫升、食盐3克

1. 青红椒去蒂去籽切丁，火腿和豆腐干切丁，莲藕去皮切丁。

2. 热锅倒油，油热后用大火煸炒豆腐丁至微黄，再翻炒莲藕丁。

3. 加入辣酱、酱油和盐翻炒均匀，最后倒入火腿丁和青红椒丁，继续翻炒1分钟。

**白菜炖豆腐**

材料：白菜800克、豆腐400克、植物油3汤匙、姜1片、蒜3瓣、细香葱1根、食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、水少许

1. 豆腐和白菜分别焯水后沥干。

2. 锅中倒油加热，放入姜蒜葱炒香，加入豆腐略煎，加水小火炖一会儿。

3. 放入白菜翻炒，最后加盐和鸡精调味。

**蒜蓉粉丝蒸娃娃菜**

材料：娃娃菜1棵、粉丝2捆、蒜1头、红尖椒2个、细香葱2根、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙、白砂糖1茶匙、水2汤匙、植物油2汤匙

1. 娃娃菜切四瓣，粉丝泡软，蒜切末，香葱切粒，红尖椒切碎。

2. 锅中倒油，炒香蒜末，加入生抽和水，再加白砂糖煮开，制成蒜蓉汁，加白胡椒粉。

3[微信：junge239]. 粉丝铺盘底，放上娃娃菜，浇上蒜蓉汁。

4. 水开后，将娃娃菜放入蒸屉，蒸10-12分钟，最后撒上红尖椒碎和香葱碎。

**香菇油菜**

材料：香菇10个、油菜400克、姜1小块、蒜2瓣、泡椒1个、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克

1. 香菇刻花纹，油菜洗净，大块的改刀。

2. 准备半碗水，加入生抽、米醋、蚝油、淀粉调成汁。

3. 锅中加水，放盐和香油烧开，焯熟香菇和油菜，最后淋上调好的汁和香油即可。

希望这些食谱能为你的晚餐提供一些灵感，让你在享受美食的同时也能保持健康[517doudou.com]。祝大家用餐愉快！

　　11、加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇

　　13、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了

　　材料：冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙

　　1、材料：冬瓜300克、细香葱1根调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克

　　2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)

　　3、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒

　　5、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)

　　6、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花

　　材料：生菜1棵、植物油1.5汤匙、食盐1小勺、蚝油2汤匙、玉米淀粉5克、水适量、蒜5克、白糖1/2小勺

　　2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐

　　3、然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水

　　5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香

　　6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可

　　材料：土豆300克、干辣椒3个、姜2片、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、米醋1汤匙

　　1、土豆洗净，去皮切丝，放入清水中浸泡

　　2、锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

　　4、断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可

　　1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;

　　2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;

　　3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;

　　4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;

　　5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。

　　1、金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味;

　　2、炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。

　　主料：菠菜(一把)、熟制腰果(一小碗)

　　调料：盐(适量)、糖(适量)、生抽(1茶匙)、香油(1茶匙)、味精(2克)、红椒(1根)

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