晚餐健康又营养还减肥菜谱 常吃体重悄悄变轻了 [晚上减肥]

健康减肥晚餐食谱 轻松享瘦无负担

大家好，如果你对如何制作健康又减肥的晚餐还不太熟悉，没关系，今天我将为大家介绍一些减肥晚餐的食谱，帮助你轻松减重。同时，我也会解答一些相关问题，希望能够帮助到大家，接下来我们就开始吧！

厨艺分享，不愁无人赏识

大家好，我是小面姨。今天我要和大家分享8道简单易做的家常菜。春天是女性展示身材的好时节，对于那些身材苗条的女性来说，只需穿上漂亮的衣服即可。然而，对于那些略显丰满的女性来说，减肥就成了首要任务。减肥是一项需要坚持的任务，而春天则是减肥的最佳季节。作为一名美食爱好者，我通过锻炼和健康饮食来保持身材。

最近，我常吃一些有助于减肥的蔬菜，今天先介绍八种。春天里，这8种蔬菜非常适合晚餐食用，既不用挨饿又能变瘦！每天换一种吃法，保持多样化，还能达到减肥的目的。“春季不减肥，夏季徒伤悲”，天气渐暖，如果再不行动，夏天怎么穿上美丽的裙子和短裤呢？自从开始减肥，我除了跑步锻炼，晚餐就吃这些低脂又饱腹的菜肴，清肠排毒，好吃又不贵。以下是8道适合晚餐的菜肴，低脂饱腹，营养均衡，常吃体重会悄悄减轻！接下来，我将详细介绍这些菜肴的做法，祝大家身体健康！

菜肴一：海带炒肉丝

**食材：**

– 瘦猪肉

– 海带

– 辣椒

– 葱、姜、蒜

– 淀粉、料酒、生抽

**做法：**

1. 将瘦猪肉切丝，加入姜末、淀粉、料酒、生抽和盐腌制10分钟。

2. 海带提前泡软，切段后用开水焯3分钟捞出。

3. 热锅放油，小火炒香姜蒜片和辣椒段。

4. 加入腌好的肉丝炒至变色，再加入海带丝，调入盐和生抽。

5. 翻炒几分钟，加入葱花炒匀后出锅。

菜肴二：香煎土豆

**食材：**

– 土豆

– 香菜

– 蒜瓣

– 辣椒面、花椒粉、孜然粉

– 盐、生抽

**做法：**

1. 土豆去皮切块，洗净去淀粉，蒸15分钟。

2. 香菜切段，蒜切末，准备辣椒面、孜然粉和花椒粉。

3. 热锅多放些油，煎土豆至焦黄，加入蒜末炒香。

4. 加入生抽、孜然粉、盐、花椒粉、辣椒面翻炒，最后加入香菜段出锅。

菜肴三：凉拌杏鲍菇

**食材：**

– 杏鲍菇

– 蒜粒

– 葱花、辣椒段

– 芝麻、生抽、醋

– 白糖、孜然粉、盐、香油

**做法：**

1. 杏鲍菇蒸10分钟后撕成条。

2. 蒜切末，葱花、辣椒段、芝麻一起放入碗中，浇热油，加入生抽、醋、白糖、孜然粉、盐和香油拌匀。

3. 将调料拌入杏鲍菇中，腌制几分钟入味后即可食用。

菜肴四：剁椒芋头

**食材：**

– 芋头

– 剁椒

– 蒜

– 香葱

**做法：**

1. 芋头去皮切块，蒜切末，葱切葱花。

2. 芋头蒸15分钟至熟。

3. 热锅加油，炒香葱花、蒜末和剁椒，再加入芋头翻炒。

希望这些食谱能帮助大家在享受美食的同时，轻松达到减肥的目的。祝大家身体健康，减肥成功！

　　4、轻轻的翻炒均匀，剁椒有咸味，尝一下咸淡，可以放少许盐，咸香软糯。

　　食材：鸡胸肉、小葱、姜、桂皮、八角、香叶、花椒、茴香、生抽2勺，老抽2勺。

　　做法：1、鸡胸肉去除表面多余的筋膜和肥油，再清洗干净，一块分成两半，用刀在肉厚的地方划几刀方便入味，鸡胸肉冷水下锅，放入切的适量葱段，生姜片，料酒，开大火煮沸，用勺子把浮沫去掉。

　　2、将煮好的鸡胸肉捞出，用清水洗净，放入锅中，加水没过肉的水，加入准备好的卤料，再加点葱段和姜片，放入生抽，老抽水开后撇去浮沫煮20分钟，中途可以翻面，让表面均匀上色，中途加少许盐提味。

　　3、煮好后不要着急捞出，让在汤汁中焖半个小时，味道更加鲜美[517doudou.com]。

　　食材：紫甘蓝、香菜、蒜、盐少许、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、盐、白糖、鸡精、香油。

　　做法：1、准备半个紫甘蓝，1根青椒，2根香菜，3个蒜粒紫甘蓝去掉根茎部分，掰下叶片，冲洗干净，切成细丝，加两勺食盐，抓拌均匀，杀出紫甘蓝中的水分。

　　2、青椒去籽切成细丝，香菜切成段，蒜粒切成蒜末，倒掉紫甘蓝腌出的水分，放上青椒丝，香菜段和蒜末，再放辣椒面，浇上热油，激出香味，撒点白芝麻，放入2勺生抽，2勺香醋，少许盐，白糖，鸡精，适量香油再用筷子充分搅拌均匀入味，就可以装盘开吃。

　　3、菜上撒点白芝麻，放入2勺生抽，2勺香醋，少许盐，白糖，鸡精，适量香油再用筷子充分搅拌均匀入味，就可以装盘开吃。

　　食材：儿菜适量、蒜粒3个、干辣椒4根、盐适量。

　　做法：1、儿菜要买这种小个头的，非常鲜嫩，全身都可以食用，不用削皮。

　　2、儿菜表面不好清洗，把儿菜放入盆里，加入一勺盐，再倒入可以浸过儿菜的清水，浸泡5分钟，再一个个地再清水冲洗干净，再切成两半或者切成片，但不要切得太薄，干辣椒切成段，蒜粒切成蒜末。

　　3、炒锅烧热加入适量食用油，下入蒜末小火炒香，再加入干辣椒炒至变色，然后放入切好的儿菜块，大火快速翻炒2分钟，再倒入少量清水。

　　4、焖煮2分钟，儿菜变软，放入少量盐，生抽调味继续翻炒半分钟，出锅前加少许鸡精，翻炒均匀即可出锅，味道清香微甜，口感脆嫩多汁。

　　食材：冬瓜、肉末、小米椒、蒜瓣、葱花、蚝油、淀粉、料酒、生抽、鸡精。

　　做法：1、准备1块冬瓜，少许肉末，2根小米椒，3个蒜粒冬瓜去皮，洗净切成薄厚均匀大片，尽量切的薄一点，吃起来更入味，小米椒切成小圈，蒜粒切成蒜末。

　　2、一片压着一片装入盘中，摆盘自己随意摆，锅加水烧开，半盘子放入蒸屉上，大火蒸10分钟取出，倒掉冬瓜盘中水。

　　3、炒锅中加入油烧热，下入小米椒和蒜末炒香，再下入肉末翻炒至颜色变白，淋入少许料酒，一勺生抽，少许鸡精，炒至肉末上色。

　　4、碗中加入2勺淀粉，1勺蚝油，适量的清水化开，锅中倒入调好的水淀粉，翻拌汤汁浓稠，就可以关火，肉末浇在蒸好的冬瓜上面，再撒上点葱花。

　　莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好[www.517doudou.com]！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会 认真阅读您的每一条留言~

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　　OK，关于晚餐健康又营养还减肥菜谱和常吃体重悄悄变轻了的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。