适合晚餐的菜单 史上最强的晚餐菜单 [晚上减肥]

晚餐菜单推荐 超强晚餐菜谱推荐

其实，选择适合晚餐的菜单并不难，但很多朋友对所谓的“最强晚餐菜单”还不是很了解。因此，今天我将为大家介绍一些晚餐菜单的相关知识，希望能对大家有所帮助。下面我们就一起来分析一下吧！

1、对于大多数上班族来说，晚餐是一天中最令人期待的一餐。这里有900道经过厨友验证的经典菜肴，让你的餐桌每晚都有新花样，美味享不停。由于空间有限，本文未完全列出所有菜谱，点击文末的“阅读原文”查看全部900道菜谱。

2、–超级下饭的新疆大盘鸡–

3、?将鸡腿清洗干净后切成小块，土豆去皮切成滚刀块。

4、?在炒锅中倒入油，油热后加入干辣椒、花椒、草果、桂皮、葱、姜，用中火翻炒出香味。

5、?如果想炒糖色，可以使用冰糖小火炒，待冰糖完全溶化并冒小泡泡时，倒入切好的鸡腿块翻炒，炒至鸡块变色，再加入土豆翻炒。

6、?倒入啤酒，加入老抽、生抽、料酒、糖、豆瓣酱、番茄酱，大火烧开后转小火煮20分钟左右。（关于是否加啤酒，可以根据个人喜好尝试，也可以用水代替啤酒，试试看自己更喜欢哪种口味。）

7、?煮20分钟后，用筷子戳一下土豆，如果很容易穿透，说明土豆已经熟了。此时加入切好的洋葱和青椒，转大火，根据个人口味加盐调味（其实不加盐味道也足够了），不停翻炒4-5分钟，直到汤汁基本收干即可。如果要配皮带面吃，就不要收汁了。

8、–美味的红烧排骨–

9、?先将排骨放入锅中氽水，以去除血水。

10、?煮开后，用清水冲去浮沫，捞出沥干水分。

11、?在锅中倒入排骨，煸炒至排骨两面焦黄。

12、?加入生抽、老抽、料酒翻炒上色后，再倒入热水。

13、?加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。[www.517doudou.com]

14、?至汤汁剩1/4多时，调入盐、白糖、鸡精，转大火收汁即可。

15、–菠萝咕老肉–

16、这是粤菜中的经典菜肴，酸甜可口，非常开胃，老人和孩子都爱吃。

17、?将猪里脊放入容器中，加入盐、鸡精和鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟。

18、?加入淀粉，使每片肉都均匀沾上淀粉，如果过干，可以加入1大勺清水。

19、?在炒锅中放油，油热后将肉片逐片下入油锅，炸至金黄后捞出控油，待油温升高后再炸一次，捞出控油备用。

20、?将油倒出，留少许底油，小火倒入番茄酱和糖，用铲子搅拌至番茄酱产生小泡，开大火，倒入菠萝和炸好的肉片，迅速翻炒至番茄酱均匀沾在菠萝和肉块上即可。

21、–培根炒芦笋–

22、芦笋是近年来非常流行的健康食材，色泽翠绿，口感脆嫩，与培根搭配，既突出了培根的丰腴又减轻了油腻感。

23、?将培根切小条，用少许油中火煸炒至出油并微焦。

希望这些菜谱能为你的晚餐增色不少！

　　24、?煸培根的工夫清理芦笋，斜切成菱形。

　　25、?放黑胡椒、盐继续炒，炒至熟就完成了。因为没有焯水所以时间要长一些，可以看看切面是不是透亮，透亮即熟，也可以尝一下。

　　26、–黑蒜子牛肉粒–

　　27、黑蒜子牛肉粒是一道地道天津菜，风味十足，做法的关键在于腌肉和烹制时的调味。

　　28、?做这个牛肉粒选牛里脊口感比较好，在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉，把牛肉切成大粒，和蒜瓣差不多大就好。

　　29、?在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀的鸡蛋。用手抓匀[517doudou.com]。腌制几分钟入入底味。

　　30、?腌肉的时候切一点香菜梗、一点胡萝卜、一点洋葱丝、1/4个西红柿。

　　31、?用手用力的抓肉和菜，多给肉丁按摩一会儿，将菜汁和和菜里的香味揉到菜里面。牛肉腌制的时间越长越入味，如果时间紧的话也要腌30分钟以上。腌制的时间到了，把肉里的菜挑出来。菜已经有肉的腥味了不建议再吃了。

　　32、?做这道菜要放大量的蒜才好吃，包两头蒜，把蒜蒂切掉。锅里面放点多一点的食用油，把蒜瓣放入炸制金黄后捞出。用一个小碗盛点蒜油出来，待会儿有用。

　　33、?把腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下。牛肉表面断生且肉粒四边微黄就可以捞出了，用篦子把多余的油控出来。

　　34、?把锅中滑肉用过的油倒出来，在炒锅中放入十多克的黄油，火要小，不然黄油容易糊。

　　35、把牛肉倒入锅中烹入酱油和料酒。

　　36、?加入糖，做这道菜糖的量可以多放一些，比较好吃。调入蚝油，放一勺黑胡椒碎。

　　37、?放入已经炸黄的蒜子，翻炒两分钟，让蒜入味，也让牛肉粒再入点蒜的香味。快出锅的时候尝尝味道，因为肉已经腌制过了，又放了酱油和蚝油，味道足够的话就不用再放盐了。

　　38、?临出锅前淋点蒜油，提提味，出盘后菜也亮。

　　39、–肉沫豆角下饭菜–

　　40、有了这盘菜，再也不怕没胃口啦。

　　41、?1勺料酒、1勺糖、1勺淀粉、1勺生抽抓匀，先把肉碎腌制10分钟。

　　42、?豆角切成丁。葱、蒜、小米椒切成丁。

　　43、?锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒，加少许老抽调色，然后乘出备用。

　　44、?锅底放少量植物油，把切好的葱、蒜、小米椒，放入锅中炒出香味。

　　45、?把豆角放入锅里翻炒，边炒边加入少量的清水，一定要一点一点的放，一定要少量多次加入，这样可以使豆角更容易熟而且颜色是翠绿的。

　　46、?豆角成熟之后，加入之前超好的肉沫，加适量的盐，翻炒均匀。

　　47、点击左下角阅读原文，查看900道晚餐的做法~

　　好了，关于适合晚餐的菜单和史上最强的晚餐菜单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！