减肥节食有用吗？专家称节食会让你吃得更多 [饮食控制]

节食对减肥真的有效吗？专家指出节食可能导致摄入更多食物

大家好，许多朋友对节食是否有助于减肥仍存在疑惑，今天我将为大家解读专家提出的观点——节食可能反而让你吃得更多[www.517doudou.com]。希望以下内容能为大家提供一些有用的参考！

1、节食可能增加食物摄入量

2、研究表明，节食减肥的影响不仅仅体现在下一顿饭上，它甚至会影响你在接下来几天中购买和食用更多高热量食物。研究发现，处于饥饿状态的人在超市购物时往往会购买更多食品。而当这些人开始购买高热量食物时，情况会变得更加明显。

3、当你感到饥饿时，大脑会倾向于选择高卡路里食物，因为它们能提供更多能量。如果在这种状态下购物，结果可能是你和家人在接下来的几天里都会吃下大量高热量食物。此外，研究人员还指出，跳过某餐以达到节食目的的做法可能是非常不明智的。在研究中，糖果、咸味零食和红肉被归类为高热量食物，而水果、蔬菜和鸡胸肉则被视为低卡路里食物。

4、事实上，我们的身体无法区分故意节食和真正的饥饿之间的区别。身体并不了解我们现在可以随时随地获取食物，根本不用担心没东西吃。人类身体的进化速度未能跟上农业和科技的发展，它仍然停留在过去——那个需要努力寻找食物才能生存的时代。

5、因此，当身体处于饥饿状态时，由于不知道何时会有下一餐，它会进入一种生存模式，即有食物时尽量多吃，而且优先选择高热量食物。这种复杂的防御反应会影响生理和心理状态。当你开始选择食物时，身体会引导你寻找高卡路里食物，并开始囤积以备不时之需。

6、为了验证这一观点，研究人员进行了两个实验。

7、第一个实验要求参与者在研究开始前的五小时内不进食。在实验开始前，研究人员给68位参与者中的一部分人提供了小饼干以缓解饥饿。然后，让他们在一个模拟的线上商店中购物。结果显示，饥饿的参与者更倾向于选择高卡路里食物。

8、第二个实验是实地购物研究，研究人员跟踪了82位在超市实际购物的人，他们被随机安排在一天中最饿或最饱的时候去购物。结果再次证实，饥饿的人会购买更多高卡路里食物。

　　9、这些研究带来什么样的讯息呢？如果你想要顺利的减肥，那么第一步就是不要节食，特别是有一餐不吃。这种方法会激起你的生存本能，强化你对吃东西的欲望，一但你受不了破功了，不仅会多吃东西而，还会专挑高卡路里的食物下手。而且基础代谢率会伴随着减重下降，然后你又吃进高热量食物，体重很快就会打回原样。

　　10、请记住一件事情，减重没有捷径，只有规律饮食、吃得健康还有良好的运动习惯。

　　11、不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过一定要记住是适当吃而不是只吃这几种食物哦。

　　12、黄瓜含有维生素C，维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，从营养学角度出发，应当保留生吃。[517doudou.com]

　　13、西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处，凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为：“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　14、辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物，维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。

　　15、芹菜富含粗纤维，钾，维生素B2，维生素(也叫尼克酸)等成分，夏季天气炎热，人们易上火，造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡，如果人体缺维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡，芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

　　16、大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼，养颜有益。不过，不要吃储存太久，营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

　　好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。