蛋白质含量高的食物菜谱？富含维生素和蛋白质 [饮食控制]

高蛋白质食谱分享——兼具维生素与蛋白质

大家好，感谢大家的关注！今天我想和大家聊一聊高蛋白质食谱的相关问题，并解答一些关于如何摄取富含维生素和蛋白质的食物的疑问。如果大家对这些方面还有不解之处，不用担心，接下来我将详细分享一些实用的小技巧，希望能够帮助到大家，解决你们的困惑。让我们直接进入正题吧！

最近正值传染病高发期，许多人稍不注意就可能中招。生病后，往往会感到食欲不振，但要想拥有强健的体魄来抵御病毒，就必须摄入一些清淡且富有营养的食物。这些食物不仅要营养丰富，还得易于消化，才能让病中的人吃得下、吃得舒服。

小时候，老一辈人常说，生病时可以吃点清淡的白米粥，既营养又易消化。然而，白米粥的营养成分相对单一，无法全面满足病人的营养需求。

除了白米粥，以下这四款“病号餐”不仅制作简单，而且营养丰富，有助于身体恢复健康。

所需食材：鸡蛋、面条、青菜、盐

1. 先将锅加热，加入少许油，并在油中撒一点盐，这样煎鸡蛋时不会粘锅。打一个鸡蛋入锅，煎至两面金黄后取出备用。

2. 将青菜洗净，从中切开备用。

3. 锅中加适量水，烧开后放少许盐，加入面条，大火煮至面条浮起[微信：junge239]。

4. 将青菜放入锅中，烫至变软。

5. 准备一个大碗，加入少许盐和生抽调味，舀两勺面汤入碗，搅拌均匀。然后将面条捞出放入碗中，上面放一个煎蛋和烫好的蔬菜。

6. 这样，一碗简单又营养的阳春面就做好了，既有蛋白质又有维生素，方便快捷。

所需食材：面粉、西红柿、鸡蛋、香油、小葱、盐

1. 准备一个平底盘，舀一些面粉，将水龙头调成滴水状，将盘子放在水滴下，来回晃动，使面粉慢慢形成一个个小面疙瘩。[www.517doudou.com]

2. 西红柿洗净，切成小块。如果不喜欢吃皮，可以用开水烫一下，去皮后口感更佳。

希望这些食谱能为大家的餐桌增添一些新意，帮助大家在日常生活中轻松摄取丰富的营养。祝大家身体健康！

　　3、准备一个碗，在碗里打入一个鸡蛋;将小葱清洗干净，切碎;

　　4、起锅烧油，油热将西红柿放在锅里翻炒出番茄汁水，然后加入适量的盐，汁水出来之后，再加入适量的清水，大火煮开;

　　5、水开之后，将面疙瘩倒入锅里面，用铲子轻轻推动，推散;

　　6、继续大火煮开，等面疙瘩熟了之后，将打散的蛋液淋入锅中，关火，用余温将鸡蛋煮熟;

　　7、最后将葱花撒在面疙瘩上面，淋入一点香油即可。

　　西红含有丰富的维生素C，生病的人可以多吃点有助于恢复身体健康。

　　1、南瓜清洗干净，将表皮切掉，然后将南瓜切成一个个的小丁丁;

　　2、大米淘洗干净，放在电饭锅里面，然后将南瓜丁丁也放入进去，加入没过食材的水;

　　3、盖上电饭锅的盖子，按下煮粥键。

　　准备食材：白萝卜、鸡蛋、盐、小葱

　　1、白萝卜洗掉表面的泥沙，削去，切成细丝;

　　2、然后把鸡蛋磕入空碗里，用筷子打散，接着取一个平底锅，将打散的鸡蛋液倒入锅中，摊成一个薄薄的蛋皮，再切成鸡蛋丝备用;

　　3、起锅加热，锅热之后，加入一点食用油，将萝卜丝倒入锅中煸炒几下，变软之后，加入一点盐，再加入适量清水，大火煮开;

　　4、煮开之后，将蛋皮放入进去，继续闷煮10分钟，汤汁变白之后，关火，根据个人口味增加一点盐调味;

　　好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛋白质含量高的食物菜谱和富含维生素和蛋白质问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！