蛋白质含量高的食物表(10大高蛋白食物排行) [饮食控制]

高蛋白质食物清单（十大富含蛋白质的食物排名）

各位朋友们，大家好！相信还有很多小伙伴对高蛋白质食物清单和十大富含蛋白质的食物排名不太了解。没关系，今天我就来为大家详细介绍一下这些食物，希望能对大家有所帮助。文章可能有点长，但干货满满，请耐心阅读！

常言道：摄取优质蛋白，健康常伴左右。春季气温变化无常，对于体质较弱的女性、老人和孩子来说，补充优质蛋白质对增强免疫力至关重要。那么，补充蛋白质吃什么最好呢？很多人首先想到的是牛奶和鸡蛋。于是，我们整理了十种蛋白质含量丰富的食物，并进行了排名。出乎意料的是，牛奶竟然只排在最后一位，而鸡蛋也仅位列倒数第二。那么，第一名到底是什么呢？强烈推荐大家了解一下这个十大富含蛋白质食物排行榜，牛奶排名第十，而第一名可能很多人没吃过。

在“优质蛋白质”食物中，牛奶毫无疑问地榜上有名[517doudou.com]。牛奶富含多种氨基酸和矿物质，不仅能提供人体所需的蛋白质，还是钙的重要来源。然而，每百克牛奶仅含3克蛋白质，因此在蛋白质含量排名中只能垫底。不过，牛奶中的酪蛋白和乳白蛋白都是优质的动物蛋白，所以每天坚持喝牛奶还是很有益的。

鸡蛋在“十大高蛋白质”食物中同样名列前茅。鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，每百克鸡蛋含有约12克蛋白质，且其氨基酸组成与人体非常相似，易于吸收。此外，鸡蛋价格亲民，是人人负担得起的营养食材。

鸡蛋的烹饪方法多种多样，其中带壳水煮鸡蛋的蛋白质消化率最高，达到99.7％，其次是煎荷包蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋和蒸鸡蛋羹。

在十大高蛋白食物排行榜中，牡蛎当之无愧地位列其中。牡蛎属于贝类，俗称海蛎子或生蚝，因其味道鲜美、营养丰富而广受欢迎。每百克牡蛎含有14.9克蛋白质，比牛奶和鸡蛋都高，且富含锌，对增强免疫力大有帮助。

鲳鱼也是优质蛋白的良好来源，每百克鲳鱼肉含有20.5克蛋白质，并含有人体必需的氨基酸和多种微量元素，是增强体质的理想选择。鲳鱼肉质鲜嫩，刺少，特别适合中老年人和孩子食用。

腰果的营养价值极高，每百克腰果含有21克蛋白质，比牛奶和鸡蛋高出不少，进入蛋白质食物排行榜实至名归。此外，腰果还富含磷、铁、锌等微量元素，是补充营养的佳品。值得一提的是，腰果在坚果中蛋白质含量高而脂肪含量低，是补充蛋白质的优选。

俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的蛋白质和微量元素含量比鸡肉和鱼肉还高。鸽子肉的蛋白质含量高达24.5克，远超鸡蛋和牛奶。鸽子肉脂肪含量仅为0.3%，易于吸收，特别适合中老年人、体质虚弱和大病初愈的人食用。

希望这份高蛋白质食物清单和十大富含蛋白质食物排名能帮助大家更好地选择适合自己的营养食材，保持健康体魄。

　　“优质蛋白质”食物榜单中，牛肉上榜也是毫无悬念。每百克牛肉中含有48.6克蛋白质。牛肉素有“肉中骄子”的美誉。牛肉中蛋白质的氨基酸组成与人体需要的基本一致，这意味着牛肉比起其它肉类更利于蛋白质的新陈代谢和合成。

　　牛肉的做法有很多，牛肉丸不仅美味，吃起来也不会塞牙，连牙口不好的老人和孩子都喜欢吃。用牛肉丸涮火锅、炒时令蔬菜或是做成牛肉丸汤都很好吃，制作牛肉丸拌米粉、牛肉丸烧烤更是风味独特，怎么吃都吃不腻。

　　选牛肉丸要学会看配料表，如果配料表中有大豆蛋白或猪肉等，那都不是真材实料，别不懂！

　　海参成功跻身于优质蛋白质食物排行榜前三，可不是徒有虚名。每百克海参中含有50.2克左右的蛋白质[健康吃瘦网]。海参不但蛋白质含量丰富，而且还含有丰富的微量元素，海参中含有30多种活性物质，经常适量食用海参，可以起到提高抵抗力的作用。

　　用海参做菜时，可以提前将海参发好，再将其切成小块，与蔬菜同炒。还可以用海参煲汤或煮粥，总之，烹饪海参的方式越简单越好，这样能更好地保留它的营养，起到更好的滋补作用。

　　鲍鱼干又称干鲍，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼干是将鲜鲍鱼肉经盐渍后煮熟，再经晒干或烘干而成的。鲍鱼干是营养丰富的滋补品，可增强身体免疫力。

　　鲍鱼干成为优质蛋白质食物中的翘楚当之无愧，鲍鱼干中蛋白质的含量极高，高达54%，每百克鲍鱼干含蛋白质54.1克，并富含8种人体必需的氨基酸，还含有其他较多的营养元素。

　　“瑶柱”是什么？很多家庭没有吃过瑶柱，甚至没有听过这种食材。瑶柱俗称干贝、元贝、干瑶柱，为“海八珍”之一。因瑶柱味道鲜美也有“海鲜极品”的美誉。瑶柱含有丰富的蛋白质，脂肪含量却很低。

　　经过比拼在优质蛋白质食物榜单中，瑶柱脱颖而出，且稳居榜首。每百克瑶柱中含有55.6克左右的蛋白质，可见，在众多高蛋白质食物中，瑶柱若是排第二，没有人敢排第一。瑶柱烹饪起来并不复杂，无论做菜还是煲汤粥都有非常浓郁的香味，而且非常滋补，适量食用可增强体质。好的瑶柱粒形饱满，干度足且有香气，制熟后鲜香回甘。

　　在高蛋白的食物中，除了牛奶、鸡蛋以外，诸如瑶柱、鲍鱼干、海参、牛肉、鸽子、腰果、鲳鱼、牡蛎都是“优质蛋白质”的食物，可惜很多人不懂吃。如果你还不知道补充蛋白质该吃哪些食物，可要抓紧试试了！

　　关于“高蛋白食物”，就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？您知道有哪些食物富含蛋白质吗？不妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！

　　关于蛋白质含量高的食物表和10大高蛋白食物排行的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。