高碳水化合物食物表 十大优质碳水食物排行 [饮食控制]

高碳水化合物食品清单 十大优质碳水来源排名

大家好，许多朋友对高碳水化合物食品清单还不是很了解，今天我将为大家介绍十大优质碳水来源的有关知识，希望对大家有所帮助！

本文目录

碳水化合物含量最高的十种食物

高碳水化合物食物有哪些

十大优质碳水来源排名

富含碳水化合物的食物

哪些食物含有碳水化合物

哪些食物碳水化合物含量较高[微信：junge239]

碳水化合物含量最高的十种食物包括：像雪碧、可乐这样的碳酸饮料，以及东鹏特饮、红牛等功能饮料，这些都是碳水化合物含量极高的饮品。

1、高碳水化合物食物主要包括谷物类、根茎类蔬菜和糖分较高的水果。

2、常见的谷物中高碳水化合物食物有：玉米、高粱、小麦和水稻等。这些食物可以作为提供能量的基本主食。

1、首先，将买回来的玉米剥去外皮，留下最后一层以保持玉米的香味。剥好后，开始煮玉米。

2、将玉米放入冷水中，大火煮沸后转中火煮15分钟。15分钟后，加入少许盐和碱面（小苏打）：盐可以提升玉米的香甜味；碱面则使玉米更加软糯。

3、盖上锅盖再煮5分钟，香甜软糯的玉米就可以出锅了。

红薯最佳的烹饪方法是蒸、煮或烤，可以搭配牛奶一起食用。

推荐【芋头丸子汤】：清淡不油腻

1、准备食材：将洗净的芋头放入蒸锅中大火蒸30分钟；将一块猪瘦肉剁成肉粒；生姜切末，大葱切葱花，与肉馅混合；再准备一些芹菜叶备用。[www.517doudou.com]

2、40分钟后，将蒸软的芋头取出放入冷水中冷却，然后去皮用小勺压成芋头泥，加入肉馅中；加入盐、胡椒粉、少许白糖提鲜，朝一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合；加入少许淀粉，继续抓拌2分钟。

3、锅中烧水，有高汤的话可以用高汤增加香味。水开后转小火，将馅料在虎口处挤成丸子，用小勺放入锅中。

提示：如果丸子粘勺，可以让勺子蘸一点清水。

4、丸子下完后加入芹菜段，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至丸子全部浮起，最后加一些芝麻香油即可。

推荐【蒸土豆丝】：根根分明香喷喷

1、将土豆切成细丝，泡在清水中防止发黑；再切一些胡萝卜丝配色。为了使蒸出来的土豆丝不粘，我们将土豆丝用流水多冲洗几遍，直到水变清亮，捞出沥干水分，如果沥不干可以用厨房纸擦干。土豆丝太湿的话，蒸出来容易脱浆。

2、土豆丝擦干后，多淋些油拌匀，然后撒上一层面粉，确保每根土豆丝都裹上面粉。

3、蒸锅的篦子上均匀刷油防粘，将拌好的土豆丝均匀地铺在上面。开水上锅蒸6分钟即可开盖出锅，趁热快速抖散，加入盐和少许香油拌匀即可食用。

适合与玉米、胡萝卜、鸡胸肉、意面搭配食用。

　　适合与大米混合煮粥或者煮饭都是不错的选择。

　　推荐【红豆山药饼】：做法新颖，健康美味

　　1、首先我们先准备一下食材：铁棍山药1根去皮，切成均匀长段放入清水中浸泡；黑豆50克，红豆50克提前一天放在清水中浸泡。

　　提醒：山药削皮时要带上手套，以免皮肤过敏；清水浸泡能防止山药氧化变黑；豆类浸泡可以减少煮制的时间。

　　2、锅中烧水把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中，水烧开后转小火煮30分钟，将黑豆、红豆煮熟煮软，时间到后关火捞出备用。

　　3、锅内再烧水，山药放入篦子中，大火把水烧开转小火蒸15分钟，蒸熟后取出。山药放在盆中用勺子摁压成山药泥，加入少许植物油拌匀；再加入煮好的红豆、黑豆抓拌均匀；准备一个盘子，铺一层保鲜膜备用。

　　4、在案板上涂一层植物油防粘，取出适量山药泥压扁，用模具切出不同的造型摆放在盘中，然后把做好的红豆山药放入冰箱中冷藏，冷藏后口感更加清爽；当然不喜欢吃凉的，做好后就能直接食用了。

　　推荐【青菜小米羹】：粒粒分明、鲜香浓郁

　　1、首先我们准备鲜嫩的一小把芥兰切成碎末；准备一把小米抓洗干净，浸泡10分钟更容易煮熟；切一点红枣粒增加小米羹的营养；胡萝卜一小块切成丁用来配色。

　　提示：大家也可以根据自己的口味，换成其他时令蔬菜口感不受影响。

　　2、起锅烧水加入少许植物油、一勺食盐；水烧开以后把芥兰倒入锅中，快速焯水20秒，去掉苦涩味；焯好的芥兰用凉水冲洗保持清脆。

　　3、锅内再烧水，水烧开以后把小米倒进去，轻轻地推动让小米均匀受热；然后加入一勺食盐、一勺鸡粉搅拌均匀；水再次沸腾以后转为小火，把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中，慢慢地熬制；熬制期间，要把锅中的浮沫打干净；大约熬制3分钟后，把芥兰倒入锅中搅拌均匀；等到小米粥微开时勾入半勺芡粉，把小米羹调得稠一点，以免过于寡淡；用勺子快速搅匀，等到小米羹再次煮开即可食用。

　　提示：芡粉要在小米羹微开的时候倒入，沸腾的时候倒芡粉，容易坨在一起搅不开。

　　糙米适合和大米、黑米等混合成三色米蒸熟，然后分成拳头大小用保鲜膜包住冻在冰箱里，想吃的时候拿出来加热即可。

　　推荐【燕麦片营养饼】：健康营养、快手早餐

　　1、首先我们在碗中打入三个鸡蛋；一把小葱切成葱花；一根火腿切成薄片和鸡蛋放在一起；加入食盐2克搅拌均匀备用。

　　2、准备200克燕麦片，加入纯牛奶100毫升、面粉30克，面粉主要用来增加粘性不需要太多，搅拌至没有干面粉，再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。

　　3、食材全部准备好以后，我们开始烙制。起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时把面糊倒出锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟。

　　4、等到面糊基本定型后把调好的蛋液均匀地淋在上面，再盖上锅盖烙1分钟，烙至蛋液全部定型，我们把它翻过来，把剩余的蛋液倒在上面继续烙1分钟，时间到再次翻面。保持小火大约烙制5分钟，两面成金黄色即可出锅。

　　1、碳水化合物食物有蜂蜜、水果、糖果、饮料、白砂糖、甜味剂等，也属于碳水化合物食物。

　　2、另外，粮食类食物主要含有的是多糖，也就是淀粉、米、面、淀粉类蔬菜、含淀粉比较高的豆类和含淀粉比较高的坚果等，比如板栗、菱角等，都属于以多糖为主的碳水化合物食物。

　　含碳水化合物的食物有很多。比如糖类、谷物，包括如水稻、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱等。水果，比如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等，干果类、干豆类、根茎蔬菜类、番薯等等等。因为碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。

　　含碳水多的食物有谷物类、薯类、淀粉类、部分坚果、部分水果类等。

　　1.谷物类：生活中常见的谷物大多数都含有较高的碳水化合物，比如小麦、水稻、小米、糯米等，这些均可以作为日常的主食，来为身体提供能量。

　　2.薯类：薯类的淀粉含量在8%～29%之间，即可当做主食，也可以用做蔬菜食用，比如土豆、山药、红薯、芋头等。

　　3.淀粉类食物：这类食物中常见的有藕粉、粉丝、粉条等，主要成分是淀粉，碳水化合物含量多在80%以上。

　　关于高碳水化合物食物表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。