懒人蒸早餐100道食谱,7款简单易做的懒人早餐饼做法
大家好,相信很多朋友对懒人蒸早餐100道食谱还不太熟悉,包括7款懒人早餐饼的做法。不过没关系,今天我将为大家分享一些关于懒人蒸早餐100道食谱和7款懒人早餐饼做法的小知识。大家可以关注并收藏,以免下次找不到哦,现在让我们开始吧!
随着冬天的到来,早上起床成了一件困难的事情。不仅是孩子们喜欢赖床,就连我也不想离开温暖的被窝。但是家里有上学的孩子,每天的早餐是必不可少的。早餐既要营养美味又要快速制作。今天,我要和大家分享我家常吃的7款早餐,这些都是懒人做法,无需揉面就能轻松完成,学会后一周七天不重样。
【米饭鸡蛋煎饼】米饭、火腿肠、香葱、盐、鸡蛋
1. 将一根火腿肠切成小丁,两根香葱切碎。在剩米饭中加入两颗鸡蛋和一勺盐,搅拌均匀。
2. 将火腿肠丁和香葱加入米饭中,再加一点盐调味。
3. 在平底锅中刷一点油,舀一勺米饭糊摊平,撒上一些黑芝麻。
4. 煎至两面金黄即可出锅。
【圆白菜鸡蛋饼】圆白菜、鸡蛋、葱花、面粉
1. 取半颗圆白菜,切成细丝。打入两颗鸡蛋,加一勺盐、两大勺面粉和适量葱花,搅拌均匀。
2. 在平底锅中刷一点油,将菜糊摊平,撒上一些黑芝麻。
3. 煎至一面定型后翻面,继续煎[www.517doudou.com]。如果使用电饼铛,可以加一些清水,利用水蒸气将小饼焖熟,这样饼会更柔软。
4. 两面煎至金黄即可出锅。圆白菜中可以加入胡萝卜丝或香菇等其他蔬菜,也可以用其他蔬菜代替。
【玉米面葱花饼】玉米面粉、普通面粉、小葱、黑芝麻、盐、酵母
1. 用开水烫熟玉米面粉,晾凉至常温,加入2克酵母和普通面粉,再逐渐加入温水,搅拌成浓稠的面糊。可以放入冰箱冷藏发酵,第二天早上直接煎。
2. 面糊发酵完成后,加入葱花和适量盐,搅拌均匀。
3. 在平底锅中刷一点油,舀一勺面糊摊平,撒上适量黑芝麻[健康吃瘦网]。
4. 煎至一面定型后翻面,直至两面金黄即可出锅。
【土豆丝卷饼】面粉、鸡蛋、盐、土豆丝、胡萝卜丝
1. 在100克面粉中打入一颗鸡蛋,加适量盐调味。根据面粉的吸水性和鸡蛋的大小调整加水量,搅拌至光滑浓稠的流动糊状。
2. 加热平底锅,刷上一层薄油,舀两勺面糊,用铲子摊平,饼可以稍微薄一些,一分钟即可定型,翻面再煎一分钟即可出锅。
希望这些懒人早餐的做法能帮助到大家,让每个早晨都变得轻松愉快!
3.炒土豆丝,土豆和胡萝卜去皮,擦成丝,土豆中淀粉比较多,需要冲一下水,这样土豆丝炒出来是脆脆的,锅中放油,爆香葱花,土豆丝比较容易熟,下入土豆丝翻炒,加入适量生抽,盐,醋,翻炒均匀即可出锅;
4.把炒好的土豆丝摆在薄饼的一头,卷起来就可以吃了;
【干煸土豆丝饼】土豆一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋,盐,淀粉
1.首先我们把土豆和胡萝卜去皮,擦成细丝;
2.加入适量淀粉,适量盐调味,拌匀就可以了,让每一条土豆丝上面都沾上淀粉,这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆;
3.平底锅或者电饼铛烧热,刷一层油,土豆丝搅匀后放到平底锅中,摊成一个一个的小圆饼,在中间淘一个小圆洞,在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋,盖上盖子小火慢煎。一面定型就翻另一面煎,如果是电饼铛两面加热的话,土豆丝饼会熟得非常快;
4.煎到小饼两面金黄,土豆饼明显比之前变得薄了,边缘变得酥脆了就可以出锅了;
【西葫芦鸡蛋饼】西葫芦,鸡蛋,盐,番茄酱
2.一颗鸡蛋放到碗中搅散,加一点淀粉,盐拌匀;
3.把西葫芦片放入面糊中沾满面糊,放到平底锅中煎到两面金黄;
4.准备番茄酱,煎好的西葫芦蛋饼粘上番茄酱就可以开吃啦;
【家常煎饼】面粉,鸡蛋,盐,黑芝麻,葱花,火腿,黄豆酱
1.碗中加上适量面粉,打上一颗鸡蛋,加一勺盐调味,在面粉中加入清水,分次少量的加,直到搅拌成细腻能流动的糊状就可以了;
2.平底锅刷一点点油,小火烧热,把面糊舀一勺,用刮刀摊平,一面定型翻另一面;
3.在面皮上打一颗鸡蛋,用筷子搅散,撒上适量黑芝麻,然后翻另一面烙一分钟;
4.在没有蛋液那一面涂上适量黄豆酱,撒上葱花,加上火腿肠,这样煎饼就做好了;
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关于懒人蒸早餐100例,7种懒人早餐饼做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。