水煮蛋减肥法是否真的有助于减重?什么是蛋类减肥法?
大家好,许多朋友对于水煮蛋减肥法是否能真正减重还存在疑惑,今天我将为大家介绍关于蛋类减肥法的相关知识,希望对你们有所帮助!
1、爱吃水煮蛋的人在哪里?看起来每个人都喜欢。毕竟,鸡蛋营养密度高,能让人产生饱腹感,而且制作起来非常简单。如果你也是鸡蛋的爱好者,听到“水煮蛋饮食法”可能会让你感到兴奋。这种饮食法主要依赖水煮蛋,并宣称可以帮助减重。
2、不过,先不要急着尝试。水煮蛋饮食法,顾名思义,是非常极端的——就像大多数流行的饮食一样——可能并不是一个长期可行的选择。
3、接下来,我们将详细介绍这个饮食计划,以及营养师对水煮蛋减肥法的真实看法。
4、什么是水煮蛋减肥法?
5、水煮蛋减肥法似乎源自《水煮蛋减肥法: 简单快速的减重方法》一书,作者是医学博士兼注册营养师格蕾丝·克拉克-海布斯。该饮食法强调水煮蛋,相比炒蛋或煎蛋,水煮的方式更为健康,因为无需添加任何油脂。不过,尽管名字如此,这种饮食并不只限于鸡蛋。克拉克-海布斯指出,某些版本还强调瘦蛋白并限制碳水化合物的摄入,使其本质上成为一种低碳水饮食。
6、除了可能帮助减重,水煮蛋饮食法还被认为能降低食欲和促进卡路里燃烧。
7、传统水煮蛋饮食法中推荐和应避免的食物
8、在传统且最受欢迎的版本中,要求三餐(早餐、午餐和晚餐)之间不食用零食。每顿饭至少要吃两个水煮蛋,搭配瘦蛋白(如鸡肉、鱼)、非淀粉类蔬菜(如绿叶菜、西红柿)、少量水果(尤其是低碳水的如葡萄柚、橙子)以及零卡路里饮品(如水、无糖茶)。
9、在这种饮食中,需要限制或避免的主要是碳水化合物食物,如面包、米饭和面条[www.517doudou.com]。这还包括淀粉类蔬菜(如土豆)和豆类(如扁豆、豆类)。高碳水水果,如香蕉和苹果,以及含糖饮品,如甜茶或果汁,也都是不推荐的。
10、需要排除的食物还不止这些:许多加工零食(如薯片、玉米饼、饼干等)碳水化合物含量高,完全不适合这种饮食。至于熏肉和香肠等加工肉类,可以少量食用,但需适度。顺便一提,有个好消息:最新研究表明,摄入较多乳制品脂肪可能与降低心脏病风险有关。
11、在乳制品方面,只有全脂产品如黄油、奶酪、全脂牛奶和全脂酸奶是被允许的。为什么?因为这些乳制品的脂肪含量高于碳水化合物。对于高脂乳制品的食用频率并没有严格限制,但由于这种饮食法非常严格,你会希望摄入更多脂肪以避免持续的饥饿感。
12、水煮蛋饮食法的好处
13、首先,我们要明确一点:鸡蛋是非常健康的!事实上,鸡蛋是市面上最有营养的食物之一,只要摄入量合理。
14、鸡蛋不仅提供精益蛋白质,而且还含有维生素A、D、E、K、锌、硒和维生素B。鸡蛋还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂对眼睛健康有很大好处。根据2020年的一项研究,叶黄素和玉米黄质可以保护你的眼睛免受光诱导的氧化损伤,否则会导致白内障等问题。此外,《营养》杂志2019年的一篇科学评论指出,普通的鸡蛋含有铁(有助于细胞生长)、锌(增强免疫系统)和钙(促进骨骼健康)。
15、基本上,鸡蛋是一种很好的营养来源。这意味着你会在遵循饮食习惯的同时摄入所有的好东西。鸡蛋也不贵,这意味着你的大部分饮食菜单上的钱包很容易。
16、想减肥吗?由于其低卡路里的饮食方式,这种饮食方式可能会在短期内促进体重减轻。虽然目前还没有关于这种特定饮食如何支持减肥的研究,但有一些证据表明,短期低碳水化合物饮食,总的来说,可以做到这一点。例如,根据2020年的一项评估,遵循低碳水化合物饮食6到11个月可以导致体重减轻。其他影响还包括更高的高密度脂蛋白有益的胆固醇,以及更低的高血压和低密度脂蛋白有害的胆固醇,所有这些都会降低你患心脏病的风险。
17、但是,仍然没有研究专门研究煮鸡蛋饮食如何以及是否能导致减肥,更不用说长期可持续的体重维持了。它也有它的缺点。
18、煮熟的鸡蛋饮食的缺点
19、如前所述,水煮蛋饮食的低热量、低碳水化合物的特性可能会在短期内导致体重下降[517doudou.com]。但问题是:这是短期的。最初的体重减少是由于水的重量减少,但实际上你不会减掉任何脂肪。这是由于碳水化合物在体内储存的方式。简单解释一下:碳水化合物以糖原的形式储存,糖原存在于肝脏和肌肉中,根据2020年的一篇文章,低摄入量的碳水化合物会减少身体的糖原储存,从而增加尿中水分的流失,进而增加水分而不是脂肪的流失。
20、即使你能够坚持这种饮食几周或更长时间,其影响也可能是不可持续的。你会开始减少体脂,但由于这种饮食的限制性,保持体重的可能性很低。当过多的卡路里被减少时——由于煮鸡蛋饮食或其他原因——你的新陈代谢会减慢,以节省能量。结果就是体重下降停滞期,再加上冰箱里有太多的鸡蛋。
21、这就导致了下一点:饮食是有限制的。最值得注意的是,“它只允许很少甚至不允许碳水化合物,而碳水化合物是你身体的主要燃料来源。低碳水化合物和卡路里的组合可能会让你感到不满足和饥饿。
22、大幅减少碳水化合物也会使你难以满足每日的纤维需求。毕竟,纤维是一种碳水化合物,存在于受饮食限制的食物中,如香蕉和扁豆。这两种食物,以及前面提到的许多要“避免”的食物,都富含纤维。低纤维摄入量会增加你排便不规律和持续饥饿的风险,因为纤维有饱腹的作用。它还会增加患心脏病和2型糖尿病的风险,因为摄入足够的纤维可以帮助控制高胆固醇和血糖,这两个分别是心脏病和2型糖尿病的风险因素。
23、还有一个问题是过分强调一种食物——在这个例子中,鸡蛋。是的,鸡蛋通常被认为是健康的,但请注意,它们被认为是有营养的,但应该是健康的量,美国心脏协会将“健康量”定义为每天一个完整的鸡蛋或两个蛋清,这一建议适用于所有有或没有心脏病风险的成年人。每顿至少要吃两个鸡蛋,一天三次,煮熟的鸡蛋饮食中包含的鸡蛋明显多于美国心脏协会的建议。在这种情况下,你应该考虑每周只吃四个蛋黄。
24、最后,从长远来看,只关注一种营养物质或食物,比如鸡蛋,并不是一种健康的策略。它有可能导致维持身体正常运作的营养缺乏。在这种情况下,营养成分的缺乏是由于饮食对碳水化合物和纤维的限制,而这些通常可以从全谷物、扁豆和香蕉等营养食物中获得。
25、虽然煮熟的鸡蛋饮食不仅包括鸡蛋,它仍然是超级限制性的。该饮食计划的卡路里和碳水化合物含量很低,因此缺乏身体保持健康所需的营养物质。虽然这些特征可以刺激短期减肥,但效果可能不会持续。更不用说,每顿吃两三个鸡蛋会很无聊,即使你真的很爱吃鸡蛋。
26、最好的饮食是均衡的,包括各种各样的食物,不需要意志力来遵循。不幸的是,煮熟的鸡蛋饮食在所有方面都不足。如果你还想尝试减肥,对于这个问题,你最好使用如营养师或注册营养师,帮助您建立一个安全的饮食计划,将满足您的日常营养和减肥的目标。
关于水煮蛋减肥法真的能瘦身吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。