大家好,今天我们来探讨一下鸡蛋的热量问题,以及它为何具有如此神奇的魅力。很多人对此仍然感到困惑,所以今天我们将深入分析这一现象。现在,让我们一起来看看吧!如果您的问题得到了解答,希望您能关注我们的网站,谢谢!
1[健康吃瘦网]. 如果你每天吃三个鸡蛋,会发生什么?
2. 鸡蛋是一种备受争议的食物。许多人喜欢它,因为它富含蛋白质和营养素,但也有人不喜欢它,认为它含有较高的胆固醇。甚至有些人认为吃鸡蛋会导致体重增加,因此很多人在制定饮食计划时不愿意加入鸡蛋。
3. 但如果我们每天吃三个鸡蛋,会发生什么?
4. 今天,Max将和大家详细讨论每天吃三个鸡蛋的好处和坏处,看看究竟是好处多还是坏处多。
5. 一个完整的鸡蛋包含了将一个细胞变成一只完整的小鸡所需的所有营养。
6. 那么,鸡蛋到底含有哪些营养物质呢?
7. 据估计,一个鸡蛋中含有以下所有营养成分:
8. 说到这里,你可能以为我们是在谈论复合维生素补充剂,但实际上我们谈论的是一个鸡蛋。没错,一个鸡蛋包含了上述所有优质营养物质,从营养物质的丰富程度和性价比来看,鸡蛋几乎是无可匹敌的!
9. 很多人可能会说:我不否认鸡蛋营养丰富,但蛋黄中的胆固醇较高,这是不争的事实,吃多了对身体健康不利,还可能导致一些心血管问题。
10. 根据英国权威医学网站《MedicalNewsToday》发布的研究报告,胆固醇并非只有坏处,这种蜡状、脂肪状物质几乎存在于我们身体的每个细胞中,对我们的消化过程和维生素D的产生至关重要。
11. 此外,我们的荷尔蒙激素,如睾酮素、雌激素、皮质醇等,也与胆固醇水平的高低密切相关。
12. 说到这里,你可能还不知道,胆固醇主要有两种类型,它们分别是:
13. 通常我们认为,低密度脂蛋白(LDL)是不好的胆固醇,而高密度脂蛋白(HDL)是好的胆固醇。
14. 美国心脏病协会曾经详细介绍过这两种不同胆固醇的区别。低密度脂蛋白(LDL)会加速动脉中脂肪的堆积,并增加心脏病发作、中风和外周动脉疾病的发病率。
15. 低密度脂蛋白这类胆固醇对我们的身体相对不好。
16. 相反,高密度脂蛋白(HDL)更像是一个“清洁工”,它会将低密度脂蛋白从动脉中带走,然后在肝脏中将其分解并彻底消灭。
17. 因此,你可以认为,只有我们体内的低密度脂蛋白偏高时,才会容易引起动脉血管脂肪堆积和一些心血管问题,而当我们体内的高密度脂蛋白越高时,它就会清理掉更多的低密度脂蛋白。
18. 所以,我们可以将高密度脂蛋白看作是低密度脂蛋白的清洁工,这个形容一点也不为过!
19[微信:junge239]. 通过上文我们知道,高密度脂蛋白是“好”胆固醇,低密度脂蛋白是“坏”胆固醇,那么…
20. 不好意思,两者都有,鸡蛋中既含有高密度脂蛋白,也含有低密度脂蛋白。
21. 但科学研究表明,对于健康人来说,每天吃2-3个全蛋是完全没有任何问题的。
22. 首先,高密度脂蛋白是有益的胆固醇,其次,据统计,70%以上的人不会出现总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇的增加,因为你的肝脏也会产生大量胆固醇,当你吃鸡蛋等富含胆固醇的食物时,你的肝脏会通过减少产生胆固醇来进行补偿。
23、即使剩余的不到30%的人出现轻微的总胆固醇和LDL的增加,也是良性的,亚型的轻微增加而已。
24、解决了上述胆固醇的疑惑后,我们应该来看一看,这个被称为“地球唯一的超级食物”,一个小小的鸡蛋,到底有哪些让其称王称霸的优点。
25、1有助于增加饱腹感,提高减脂成功率
26、美国肥胖杂志曾这样评价鸡蛋:目前所有的减肥,减脂方法中,没有哪个方法,比用两个鸡蛋代替部分主食,来得更有效!
27、如果我们在一餐中,摄入等量的蛋白质或碳水,你会发现摄入高蛋白的饮食会带来更持久的饱腹感,一个鸡蛋大约含有4-6g的优质蛋白质,给你带来更长时间的饱腹感,从减肥,减脂进程来看,更长的饱腹感通常意味着更高的减脂成功率。
28、2是性价比最高的健身食材
29、上面一条,我们提到鸡蛋对于减肥,减脂的作用,那对于健身,增肌的人群,鸡蛋又可以说是你能买到的性价比最高的健身食材。
30、鸡蛋被广泛认为是优质蛋白质的来源,因为蛋白质是生命的基石,对肌肉和组织的力量和修复至关重要,一个鸡蛋约含有大约4-6g蛋白质,且鸡蛋中含有全部九种必需氨基酸——数量充足——以支持有效的肌肉生长、恢复和维持。
31、它易于存放,保质期长,一般认为,即使在常温下,鸡蛋也能够保存15天左右,而温度在2-5℃时,鸡蛋保质期更是长达40-60天。
32、3改善眼睛健康
33、蛋黄中含有叶黄素,有助于降低老年性黄斑病变和白内障的风险。鸡蛋中还含有玉米黄质,可以让我们的眼睛免受太阳紫外线的伤害。
34、除此之外,鸡蛋中富含维生素A和锌,以及欧米珈-3脂肪酸,对我们的眼睛角膜友好的同时,也让我们在黑暗环境下,看得更清楚。
35、4有助于骨骼健康
36、韩瑞大学的食品科技所,发表的一项研究表明,蛋黄有助于改善骨骼的代谢,预防骨质疏松,另外,鸡蛋中含有的维生素D,磷和钙有助于保护我们的骨骼,提高我们的骨质密度。
37、身体中铁的缺乏,会导致我们身体的血红蛋白和红细胞不足,从而让红细胞运输氧的能力降低,而鸡蛋是一种非常棒的铁质的来源食物。
38、6最好的胆碱食物来源
39、胆碱是肝脏中产生的一种营养物质。我们大多数人依靠自身,是不能够产生足够的胆碱来满足日常需求的,所以需要从食物中摄入额外的胆碱。
40、胆碱与维生素B的功能相似,它对正常细胞功能至关重要,在怀孕期间婴儿的大脑和脊髓发育,认知发育中发挥重要作用,还有助于减少老年人的认知衰退。而鸡蛋是最常见的胆碱来源,每100克鸡蛋所含的胆碱量是其他常见食物的两倍多。
41、写到这里,我突然发现自己冰箱里的鸡蛋只剩下3个了,还好能够满足明天早餐的鸡蛋需求。不知道看完本篇文章,你们对于鸡蛋这个超级食物的看法,发生了哪些改观。
42、如果仅仅只是因为觉得鸡蛋含有较高的胆固醇,而害怕吃鸡蛋,我想这个想法一定是多余的!因为成年人一天摄入2-3个全蛋,是完全没有任何问题的,如果你还是觉得不够放心,你可以再去上文,将Max讲得“坏”的胆固醇——低密度脂蛋白和“好”的胆固醇——高密度脂蛋白的内容读一读。
43、其实相比于很多西方的发达国家,我们国家人均每天的蛋白质摄入是偏低的,如果在这种情况下,你还要害怕喝一杯牛奶,吃两个鸡蛋,我想这个想法多少是有些狭隘了!
44、我是Max,我小时候不喜欢吃鸡蛋,因为我觉得鸡蛋黄吃到嘴里口感黏腻,不喜欢!但自从长大以后,尤其是健身以后,尤其是了解鸡蛋的这么多优点后,我决定为鸡蛋代言!
45、我是Max,一个接地气又有深度的健身作者!
关于一个鸡蛋的热量和为何有着如此魔力的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。