一般食物的热量表？常见的食物热量表 [控制热量]

大家好，如果您对常见食物的热量信息还不太熟悉，不要担心，今天我们将为大家介绍有关食物热量的知识，包括如何解读食品包装上的热量表，希望能够帮助大家解决相关问题。接下来，让我们一起开始吧！

本文大纲

谁能提供不同食物的热量表？

食物热量表中的千焦如何换算成千卡？

如何阅读食品热量表？

如何解读食品包装上的热量信息？

食品的热量是如何测定的？[www.517doudou.com]

常见食物的热量表有哪些？

蛋糕、巧克力、糖果、奶茶、油腻食品、油炸食品、淀粉类食品等都是高热量食物！此外，还有10种令人担忧的高油脂食物，包括（1）盐酥鸡、（2）炸鸡、（3）薯条、（4）洋芋片、（5）蛋塔、（6）面包类、（7）内脏类、（8）坚果类、（9）香肠和（10）培根。

1千焦等于0.2389千卡，也就是说1千焦等于0.2389千卡，而1千卡大约等于4.184千焦。在日常生活中，食品包装上通常标示的是千焦，通常是以每100克或每100毫升为单位。例如，一包50克的饼干标示每100克含有2000千焦热量，换算成千卡大约是480千卡，因此吃完整包饼干大约会摄入240千卡的热量。

食品包装上标注的热量通常是千焦（KJ），而我们通常所说的卡路里是千卡（kcal），两者不同，因此需要进行换算才能得到我们想要的具体热量数值。

　　他们的换算关系为：1卡=1卡路里=4.186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4.186千焦，大家只需按照这个换算公式就可得出我们说的卡路里。

　　食品后面的热量表直接看就可以了，就是需要换算一下，因为一般都是以千焦为单位的，而且都是每百克的，比如一份薯片的热量表写着2000千焦每百克，一包80克的，那就用2000除以4.18在乘以0.8就可以了，不过要注意是每份还是每百克，或者是每毫升

　　正常情况下食物的热量是通过食物成分表和各成分的每百克热含量进行计算的，当然也可以通过测热仪器进行精确计算。

　　通过食物成分表可以计算食物热量。原因是因为食物成分表中标注了各种食物每百克的热含量，将食物中含有的各种食物的热量分别计算出来，相加的和就是整份食物的热量。

　　食品测热仪器计算食物热量的原理是将被测实物样品放入册热仪器中进行完全燃烧，由于常温常压下每毫升水每升高一度需要吸收4.18焦耳的热量，这时只要测量出加热仪器中的样品完全燃烧后产生的热量可以使水升高多少度，即可算出食品的热量是多少。

　　1.主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

　　2.肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

　　3.蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80大卡。

　　4.海鲜类：100克左右就是80大卡的热量[健康吃瘦网]。

　　5.水果类：300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

　　OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。