大家好,如果您对西红柿的热量还不太清楚,那么今天我们将为您详细介绍西红柿的热量知识,并分析与三种食物搭配以增加营养的方法,希望能够帮助大家解决问题。现在,让我们开始吧!
西红柿是一种非常灵活的食材,被誉为“国民蔬菜”,无论是炒菜、炖肉还是煲汤都非常适合。您也可以生吃,拌入蔬菜沙拉中,或者直接洗净后食用。
在减肥期间,许多人会随身携带西红柿,饿的时候吃一个既能解渴又能暂时缓解饥饿感。西红柿含水量高,热量低,每100克西红柿的热量只有15大卡,几乎可以忽略不计。
对于男性健康,西红柿还有特殊的好处。许多男性随着年龄的增长会出现前列腺增生的问题,特别是在50岁时需要警惕前列腺癌的发生。
西红柿中的番茄红素对预防前列腺疾病有一定的作用。经常食用含有番茄红素的食物,可以帮助清除自由基,抗氧化损伤,抑制肿瘤细胞增殖,从而降低前列腺癌的发生风险达三成。
今天,爆炸营养课堂的营养师将和大家聊聊:西红柿被誉为“男性保护神”,不要只用它来炒鸡蛋,与三种食物搭配会更加营养。[微信:junge239]
我们平时最常吃的西红柿菜肴是西红柿炒鸡蛋。在烹饪这道菜时,我们会先放油炒鸡蛋,然后倒出鸡蛋,再放油炒西红柿,最后将炒好的鸡蛋放回锅中翻炒均匀。
这样实际上放了两次油,使得原本低热量的健康食物变成了高热量、高油脂的食物,总热量从15大卡急剧增加到接近100大卡,对于减肥期间的朋友来说可能不太适宜。[www.517doudou.com]
所以西红柿不妨换种新吃法,搭配几种新的食物一起烹饪:
夏季天气炎热,除了注意补水还要注意补钾,可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高。而土豆的钾元素和维生素C含量都很高,对预防高血压和中风都有好处。
西红柿和土豆一起熬汤,可以不放油或少放油,这样也可以尽可能的降低食物的热量,夏季减肥期间可以适量食用。
西红柿和牛肉,仿佛是天生就应该在一起炖的两种食物,牛肉富含优质蛋白质及铁等人体必需的营养素。番茄富含番茄红素,它是一种属脂溶性营养素,用少量油脂烹饪有利于充分释放出来。当西红柿遇到牛肉,当番茄红素遇到脂肪,一切都会变得很美好。
腰豆富含多种维生素、矿物质及食物纤维,是受营养师推崇的一种粗粮食物。腰豆淀粉含量而脂肪含量低,所以煮熟后口感软绵香甜,可以直接替代主食来食用。
用腰豆和西红柿一起高压锅炖20分钟,之后放入锅中大火收汁,酸甜可口十分美味。
各位朋友,你喜欢吃西红柿吗?你还知道西红柿有哪些新吃法吗?
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