黄瓜的热量高吗，吃黄瓜能降血糖 [控制热量]

黄瓜的热量是否较高，以及食用黄瓜能否降低血糖水平，本文将为您探讨这些相关知识点，希望对您有所裨益，别忘了将我们的网站收藏哦。

1. 据闻黄瓜有助于降低血糖，43岁的李先生最近对黄瓜情有独钟，甚至一天之内食用了五斤之多，结果却因此住进了医院[www.517doudou.com]。最近，四五四医院的内分泌科接收了一位这样的糖尿病患者。

2. 早在八年前，李先生就被诊断出患有糖尿病。一个月前，他的左脚底被一枚图钉刺伤，他仅在家中用酒精简单消毒后便置之不理。不久后，左脚底开始出现红肿和流脓的症状。在当地医院，医生对李先生的左脚进行了切开引流、抗感染和降血糖等综合治疗，并告诉他需要控制饮食，降低血糖，脚上的伤口才能更快愈合。

3. 李先生通过网络了解到黄瓜可以降低血糖，于是决定采取“快速降糖”的方法，每天以生黄瓜为主食，最多时一天食用量竟达五斤。遗憾的是，大量食用黄瓜并未能改善他的病情，足部感染愈发严重，最终不得不从老家医院转院至南京四五四医院接受治疗。

　　4、那么，吃黄瓜是不是真的能降低血糖呢?

　　5、李先生的主治医生陈金安告诉记者，黄瓜的含糖量低，并且它所含的纤维素能在一定程度上增加饱腹感，可以让糖尿病患者在控制饮食的同时又能降低饥饿感。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至还会降低，如果立即在餐后测血糖，的确会有血糖降低了的“好现象”。

　　6、虽然黄瓜中的粗纤维很多，偶尔的生吃可以增加饱腹感，但不可当作正餐来长期食用。因为它虽然能帮助摄取大量的维生素，但食用过量会增加胃肠的运动量；且黄瓜性凉，胃肠较为脆弱的患者吃多了易导致腹泻，若得不到有效控制还会发生低血糖。

　　7、陈医生指出，控制饮食是糖尿病患者确诊后必须要做的事，但千万不可陷入误区[517doudou.com]。李先生由于饮食不当，不仅没有把血糖降下来，还因为缺乏营养加重了病情。患者应该明确医生所说的“控制饮食”。是要求患者应按照科学合理的方式搭配食物，以达到营养均衡、控制热量的目的，而不是让患者绝对不吃某些食物，或者只能吃某种食物。

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